e poi mi trasformo in nonna Papera, picchì ‘sta crostata sa tanto di fumetto, pare nisciuta da una striscia di Walt, il mio amico americano che s’inventò un mondo per granni e picciriddi. Amunì l’aviti ‘na padella in pietra? Macari con il manico che si stacca? No? Accattativilla, picchì ‘sta crostata all’antica è fatta. Parrannu…
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magari tribolati eh?! con qualche incubo nel mezzo ma poi, quando s’avverano, ti danno lo slancio di sempre. Non che l’abbia perso s’intende…magari solo in quelle due ore di stato catatonico sul divano, in cui mi dicevo “Non è possibile, non è possibile che stia accadendo veramente”. Vi confesso che in quelle due ore, dalle…
Read moreAbbiamo scherzato. Le prove generali vinniru boni però. Il frigorifero è pieno; mozzarella, pecorino di fossa, prosciutto crudo, mortadella e robiola, tutto fresco e comprato giusto ieri; un panetto di biscotti al Parmigiano attende il riposo in frigo prima di essere steso e infornato; i buccellati pronti, riposano in 4 belle scatole di latta; i lievitati a metà…
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se vi sembro schiffarata, cioè senza nulla da fare, ve lo dico subito, è una vostra impressione, in verità ho già fatto tutto… Effettivamente, non proprio tutto tutto, mi manca quaCCheCCosa qua e là, ma posso affermare che il grosso è fatto! Come cosa? Non lo sapete ancora? Beh! Ve lo dico, se no che…
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