…per dire a tutti quelli che mi leggono di fare questi biscotti di Tuki, sono deliziosi, delicati, direi aristocratici, mobbidi e uno tiro l’altro (me misera me tapina che buoni che sono!!!)Per rimanere nell’ambito dei regali sostenibili, mi sono lanciata nel riempire scatoline di latta con tanto amore e qualche biscottino 🙂la ricetta ve la … [Read more…]
un dolcino da realizzare in 10 minuti senza bisogno di pensarci su due volte, un’idea per tutti quelli che si accingono a fare regali sostenibili per Natale o per quelli che invece vogliono ragalarsi un momento di dolcezza personale, da condividere “ma anche no!”…e per quelli come me che odiano l’inverno e fanno il conto … [Read more…]
Stella nel Giardino dei ciliegi ha pensato di unirci tutti in un unico abbraccio, caldo e fumante, è la prima volta che bevo un tè con tante persone 🙂 Stella, adesso tocca a me mettere sul fuoco il bollitore😉 “Le regole per il Afternoon tea Award sono semplici:1) indicare la miscela preferita di tè o … [Read more…]
dovete provare queste focaccette, sono buonissime! Vi ho mai detto una bugia? O_o mai! nemmeno sotto i fumi dell’alcool…anzi (piuttosto parlo senza vastunate) ahahahahahahah! dovete provarle, perchè il loro sapore è una vera poesia… preparate un impasto per pizza utilizzando 300 g di farina io ho fatto così: 300 g farina manitoba mezzo cubetto di … [Read more…]
Ieri si è svolta a Palermo il Degustivina 2008, una manifestazione volta all’insegna della degustazione di vino siciliano di altissimo pregio, ma che meraviglia questo posto! Pieno zeppo di bella gente con tanto di bicchiere firmato in mano che degustava…ho visto tantissime guance rubiconde…comprese le mie ahahahah eravamo più o meno tutti a stomaco vuoto … [Read more…]
si preparano in 5 minuti e sono una variante dei classici spaghetti aglio olio e peperoncino, meritano almeno una forchettata anche a mezzogiorno 🙂 per 4 persone360 g di spaghetti2 grossi spicchi d’aglioun ciuffo abbondante di prezzemolo3 cucchiai di pasta d’acciughe3 acciughe sott’olioun pomodoroolio extra vergine d’olivapeperoncino a piacere mettete a bollore l’acqua poco salata … [Read more…]
ci sono dei giorni in cui vorresti godere di un po’ del tuo tempo e magari andare al cinema a versare qualche lacrimuzza di commozione guardando questo film; dunque dopo si propone il solito problema: che se magna? allora procuratevi un rotolo di pasta sfoglia pronto, magari rettangolare, ma anche rotondo va bene uguale 200 … [Read more…]
in questi tempi bui dove le banche sono nella mer…(e noi pure) dove il costo del denaro è esagerato, dove si stava meglio quando si stava peggio (forse) bisogna pensare a nuovi mestieri che possano portare il panuzzo a casa 🙂…che non sia il mestiere più antico del mondo peròahahahahah noi abbiamo comprato uno di … [Read more…]
sempre per quei famosi tredici di domenica, ho preparto questo cake salato moBBido moBBido. Ho notato che i cake sono per adesso inflazionatissimi in giro per i blog, dato che io non sono da meno m’inflaziono!per uno stampo da plum cake di circa 28 per 8 cm350 g di farina più qualche cucchiaio a seconda … [Read more…]
eravamo in 13 a tavola 🙂 ahahahahah, non sono supestiziosa!La cosa bella? che è stata un’altra domenica soleggiata ed abbiamo pranzato sul terrazzo.Queste spaccatelle sono da rifare, buonissime sono!Per 13 persone1 kg di spaccatelle100 g di funghi porcini secchi15 pomodori secchi sott’olio500 g di salsicciaun bicchiere scarso di vino bianco5 o 6 rametti di timo2 … [Read more…]