Detesto fare l’insegnante, non ne ho la capacità e nemmeno la pazienza. Diciamo che non è un mestiere adatto a me. Però nel caso della GS ovvero la Grande Squadra, capitanata dal team di Cucinando posso fare una deroga. In verità non ho nulla da insegnare ma piuttosto ho dei compiti da lasciare ghghghgh! Giusto ora che la scuola finalmente ha chiuso i battenti a gira mano la GS assegna i compiti ad ognuna di noi; per non annoiarci in questa lunga, lunghissima, issima, issima estate (rendo il concetto di fondo? vorrei non finisse mai ahahahahah)
Considerando che l’estate si presta a regalarci serate fresche fuori dalle mura domestiche, colgo la palla al balzo e propongo un tema classico, facile, facile. Una cenetta a lume di candela con una pietanza fresca estiva da regalare agli amici. Se non c’è il giardino niente ci fa, si presta benissimo un terrazzo, ma anche un balconcino per un romantico tête-à-tête.
Nel momento in cui si accendono due o tre candele, si riempiono due vasi con dei fiori, e si porta in tavola il piatto giusto, si beve un vinello fresco, la magia è fatta!
Panna cotta speziata con amarene e mandorle a lamelle
per dieci piccoli contenitori
500 ml di panna fresca
250 ml di latte
9 g di gelatina in fogli
4 bacche di cardamomo
4 bacche di ginepro
100 g di zucchero di canna
mandorle a lamelle per decorare
amarene con lo sciroppo
Che fortunati i tuoi amici!!!!!!
A me fai venir voglia di conoscerti e credimi sono utilissimi i tuoi consigli….
Baci e buona serata, Paola
bellissimo.
tutto, sia il tavolo che le foto che il post 🙂
L'apparecchiatura e le candele, per non parlare del vino fresco nel secchiello promettono una serata indimenticabile, abbiamo proprio voglia di una serata così. So già che mi organizzerò per un tete a tete a lume di candela per festeggiare tra qualche giorno la nascita della pupattola. Se prima l'idea c'era comunque, anche se era meno dettagliata, adesso dopo avere visto questo tuo post, ho già deciso dove apparecchierò la tavola, sul balcone! La panna cotta è uno dei nostri dessert al cucchiaio più preparati e amati, di solito la prepara Luca, al caffè, ma questa variante con le amarene, mamma mia che bontà! Mandorle comprese!
BAcioni e buona domenica e brindiamo anche noi ad un'estate lunghissima!
Sabrina&Luca
Dove dobbiamo venire per partecipare ad una serata così??Complimenti per il tutto,un'atmosfera magica…un caro saluto Pat e Spery
wow grandissima! Avrei voluto partecipare anch'io 🙂
le foto sono stupende, quoto tutte coloro che si sono candidate per un invito e mi aggiungo..ahah
bellissima tavola
la ricetta…siamo abituati ai tuoi capolavori
Che bella esperienza venire a cena da te 🙂 !
Un caro saluto spero che arrivi !!
Funziona !!!! meno male ho dovuto scriverti su Fb per lasciarti un saluto e i miei auguri !!
Anche se in ritardo vanno bene uguale !? 😉
Un abbraccio dorato !!
Meravigliosa atmosfera!! e quel dolcetto chiude degnamente una cenetta come questa! Bravissima!
Paola,
😀 grazie infinite per la fiducia ma soprattutto per l'affetto che mi regali ogni volta :*
cla
Erica
😀 grazie sei duci ***
cla
Luca and Sabrina
Allora ci siamo già? Evviva, ci vuole proprio un bel festeggiamento dolcezza mia ***
Non vedo l'ora di vedere la pupatto un baciuzzo a tia e uno a Luca( Luca tu sbaciucchia anche il panzonello da parte mia)
***
cla
pat & spery,
ahahahahah simpatiche siete
grazie molte
*
cla
Nene di Pellegrini di Artusi,
😉 grazie!
Cla
CONTROTUTTI
ahahahahah mi fai schiattare sei troppo simpatico
*
cla
Emanuela – Pane, burro e alici,
Ma grazie sei davvero molto gentile
*
cla
Rosy, funziona alla grande :*:*:*:*
ma certo che va bene
grazie tesora mia *
cla
Fico e Uva,
grazie dolcezza ***
cla
bedda da' mamma, io in questo momento così difficile della mia vita (leggi giro vita), alle prese con la prova costume, posso assaggiare solo il cuore di ghiaccio al profumo di rosa , ma fatto da te sarà buonissimo.
Tomà
basta, mi autoinvito! i ghiaccioloni a cuore soon una sciccheria mia cara 🙂 mi piacciono le spezie che hai usato; il ginepro, in particolare, con la sua freschezza di bosco…
elegantissime le tue feste e bellissime le tue foto! quanto ci mancano le cene a casa tua!!
delicata e raffinata la tua panna cotta!
un bacione
Mammina mia bella,
e ti assicuro che non ingrassa pure senza sale è! ahahahahahah ***
cla
Sara,
tu sei sempre benvenuta, sempre!
grazie infinite ***
cla
Manuela e silvia,
voi ci siete state qua eheheheh sapete bene quanto ci tengo all'atmosfera ghghghgh
****grazie ragazze
cla
Quanto avrei voluto essere lì! ti adoro! sei stata bravissima!!! Ottima preparazione raffinatissima!!
A mia un' mi invitasti!!
Bacioni per tutti voi.
complimenti.
Ettore.
Soniè,
quando una cosa si desidera si avvera *
ti loVVo
cla
ETTOREEEEEEE!!!
Proprio tu ti lamenti? ahahahah! Vero è la settimana scorsa non eri nella lista degli invitati, ma tutte le altre volte? ahahahah
***
baciuzzi ***
Cla
solo a me non inviti più a cena e a pranzo, monella….
ti lovvo
silviotta
che sei babba :*
ti loVVo pure io
Cla