C’è sempre una buona ragione per decidere, in una serata piovosa d’autunno, di mangiare qualcosa che riscalda l’anima… Il pane è fondamentale, io lo preferisco croccante fuori, morbido dentro e con poca mollica 😛 il companatico è stato egregiamente rappresentato dal salame di Felino e dal Pecorino siciliano al pepe nero.…