1+1=una cena per 2…mica per niente all’esame di analisi matematica ho preso 28…mica bau bau micio micio
😀
Però devo confessarvi che non sono brava in statistica…in effetti non era una materia del mio corso di laurea, solo che la legge non ammette ignoranza e che c’azzecca direte voi, in effetti non c’azzecca ma suona bene la frase ahahahah! Sto divagando quindi torno alla statistica se no ci perdiamo…ho fatto due conti considerando che ieri e ieri l’altro il mio sposo aveva mangiato la pasta a cena (e ci sono le prove) ho pensato:”stasera mangerà un secondo, magari dietetico con me” […]
invece avrei dovuto fare un altro conto:”non c’è due senza tre” ahahahah infatti alla mia proposta ha fatto una controproposta e questo è un 1
Spaghetti con filetti di cernia
ingredienti per 1
100 g di spaghetti
1 filetto di cernia
2 pomodori rossi a grappolo
mezzo spicchio d’aglio degerminato
15 g di capperi sotto sale
un mazzetto di prezzemolo
pepe
olio extravergine d’oliva
Sbollentate i pomodori in acqua bollente, pelateli, eliminate i semi, l’acqua di vegetazione e poneteli in una padella insieme all’olio, all’aglio tagliato a metà, al pesce a pezzetti e i capperi dissalati. cuocete per una decina di minuti a fuoco leggero. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata e fateli saltera in padella con il condimento. Prima di servire spolverate con il prezzemolo tritato e una spolverata di pepe. In 20 minuti avrete fatto felice qualcuno 🙂
Andiamo al piatto della serata…l’altro 1
Cocotte di cernia in fiori di patate
azz che titolone c’ho dato…si potrebbe chiamare anche
Filetti di cernia alle spezie
e anche così ci farebbe la sua figura
E importante per una persona che sta a dieta il coinvolgimento dei sensi, in poche parole bisogna prendere in giro il proprio cervello così sei felicemente a dieta… Arietta, ti ricorda qualcosa? questa cocotte la dedico a te :*
Ingredienti per l’altro 1
1 filetto di cernia
1 patata grossa o due piccoline
1 chiodo di garofano
un pezzetto da 2 cm circa di cannella
una grattata di noce moscata
olio extra vergine d’oliva
Scaldate il forno a 180°C. Pestate in un mortaio di marmo il chiodo di garofano e il pezzetto di cannella, aggiungete la noce moscata grattugiata . Tagliate in 2 la patata o meglio se usate 2 patate piccole, ponete a bollire in acqua fredda una delle due e fatela lessare con la buccia per una ventina di minuti. Sbucciatela e schiacciatela con una forchetta in una ciotola, amalgamate al purè le spezie pestate salate leggermente e mettete da parte. Pelate l’altra patata e affettatela sottilmente, sbollentatetela per 5 minuti in acqua bollente salata, scolatela e ponete nella cocotte leggermente unta d’olio, una fetta sul fondo. Allargate il filetto su un tagliere e distribuite il purè speziato, arrotolate su se stesso e mettetelo dentro la cocotte, completate aggiungendo le ultime fettine di patata a corona sovrapponendole solo un po’. Irrorate con un filo d’olio e infornate per circa 20-25 minuti.
Le spezie sono mie però!!!
😉
Meravigliose queste ricette,però sono di parte io adoro il pesce e domani me lo vado a mangiare al mare ;-))
Ok, mi stai quasi convincendo a mettermi a dieta!!
Troopo bellina la cocotte (vai col primo titolo!)
MO’ raccolgo tutte le tue ricettuzze ingannacervello, compreso l’ovetto a fiorellino!! 🙂
‘Nca e certo che sono tue, da te le ho prese in prestito ahahah
mizzica io pure adoro il pesce e presyo lo mangeremo insieme!!!
bacetti lovvosi Lorymia*
Ciboulette,
Visto come mi prendo ben bene in giro? ahahah, la cosa comica è che sono contenta
ahahah
raccontami dopo però!
bacetti
Cla
io avrei intitolato
1+1=2 e non c’è 2 senza 3
ecco!!!
buonissimissimo…
ma il vino è dietetico??
😛
Silviotta il vino è per lo sposo, mica per me ahahah,
io nemmeno il pane ho mangiato, figurati se bevevo il vinello traditore. La cosa comica è che ogni volta a stomaco vuoto mi dice basta non mangio più…io ci provo a fargli fare una dieta con me…ma non ci può niente è vizioso!
ahaha
baciuzzi
ma che bella la cocotte speziata pochi ingredienti ma di effetto!!! ci stupisci sempre con piatti dietetici! sei brava a prendere in giro il cervello ahaha :-p
ma dai miei ricordi lui è magro.. a meno che negli ultimi anni gli hai fatto mettere la panza del sedentario..
🙂
Vanessa,
ci prova almeno perchè se no la classica insalatina, con la mozzarella t’intristisce e cadi in depressione!
:*
grazie
bacetti
Cla
Silviotta,
SI!!!!oramà è magro con la panza ahahah
:*
Cla
ma che mito sei??? preparare una cenetta di questo tipo… DIETETICA!!!!!!!
CI VOGGHIONO OCCHI A TALIALLLAAAA!! AH AHAH AH
OK… mo arrivo 😀 !!!
Vi,
uaaaaaah mi hai fatto morì…quando arrivi che ti vengo a prendere?
E.V.V.I.V.A
:*
mizziga che bel menu claudietta!!! cucinare piatti gustosi ma moderatamente calorici è una grande risultato 🙂
ahahah brava tesoro! proprio una ricettina coi fiocchi hai cavato dal tuo cilindretto, altro che conigli bianchi e micio micio bau bau appunto ahah!
ottima anche la ricetta per l’esigente sposo, detto anche “pastamatik” 😉
grazie per la dolcissima dedica, pciuk!
passa da me per un premio 🙂
Salsa,
t’è piaciuto? ahahaha contenta sono! e che dobbiamo fa per fare le modelle ahahaha
bacetti
cla
Arietta, visto che cosina deliziosa? pure ben presentata giusto per far venire l’acquolina in bocca 🙂
:*
vengo a prendere il premio
grazie
*****
ciao tessoro!era un po’che non trovavo il tempo di passare di qui..come stai?vedo bene..mi fai sempre ridere, ciao tessò!
Monique,
io adoro far mangiare bene e nache divertire, sono contenta che almeno una cosa con te riesco a farla
:*
Cla