Scorzadarancia | pizza
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23 giu 2009
un impasto, due antipasti

un impasto, un miliardo di interpretazioni. La base della pizza è un'invenzione supermegagalattica, e non sono io a diLLo ;)sabato scorso ad una cena tra amici ho proposto due antipasti con:500 g di farina manitoba250 g di acqua20 g di lievito di birra50 g di...

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02 mar 2009
Focaccia messinese

FeisBuc, mi ha riportato indietro nel tempo, credo che abbia fatto quest'effetto a molti ;) mi sono ricordata di un periodo felice oramai di molti, molti, molti...

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14 lug 2008
Un omaggio alla sua mamma

...che faceva questa pizza meravigliosa, buona e bellissima da vedere,un omaggio quindi alla cummari tutta francisi ma che avi 'u cori beddu, 'u cori du sudCerto non è venuta altissima come racconti e come è venuta a te ma bona era!***grazie per questa ricetta che...

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17 nov 2007
focaccine alle olive

Questa sera c'erano ben altri programmi, ma tra malesseri di stagione e non, tra il tempo che è da lupi, abbiamo deciso di rimandare la seratina precedentemente organizzata. Per non di meno a ciò, è sabato quindi un tipico giorno da pizza ;) oltre alla...