Ho passato un’intera giornata a letto, non mi capitava da tempo immemore, mio marito si è occupato di me e della bambina, adesso sta facendo il tour che faccio in genere il pomeriggio quando mia figlia va a danza, dopo una quintalata di compiti. Sentivo il bisogno però di uno “scalda cuore” non di quelli … [Read more…]
Questo dolce è uno sballo per ogni amante del cioccolato. Molto, molto calorico, in genere lo preparo una volta l’anno, proprio durante il periodo natalizio, poi devo fare più di una penitenza :), ma poi però!!!Ingredienti per la pasta:450 g di cioccolato fondente amaro125 g burro9 uova grandi3 cucchiai di brandy150 g di zucchero Per … [Read more…]
Noooo, non è possibile, troppo freddo!…allora facciamoci una cioccolata calda! Queste basse temperatura mi fanno ingurgitare una serie notevole di calorie, mi farò uno strato di grasso per cui non sentirò più freddo…forse è meglio trasferirmi al sud, molto più a sud 😉 per 4 persone150 g di cioccolato fondentemezzo litro di latte intero,200 ml … [Read more…]
questa doveva essere una copia di una ricettina di Viola…, noci e cioccolato solo che è cambiata in itinere. Va beh, pazienza.200 g di zucchero4 uova75 g di cacao amaro40 g di crema di nocciole270 g di nocciole Sbattete i tuorli con lo zucchero e amalgamate bene fino ad ottenere un composto lucido e omogeneo, … [Read more…]