Ma lo sapete che la mia dieta procede no? piano piano ho scaricato 4 kiletti, ah! che grande soddisfazione!Questa sera, ho realizzato un piatticello dietetico solo per me, anche perchè il mio sposo è in trasferta. ingredienti per una personcina a dieta😀un mazzetto di broccoletti1 arancia2 filetti di trotaun mazzetto di erbe aromatiche; timo, maggiorana, … [Read more…]
oramà faccio tutto “di nascosto” ahahah, non capisco come mai poi in un modo o nell’altro vengo scoperta…mah!!!per non di meno a ciò. Ho rubacchiato questa ricettina dal blog di Lostela mia metà non apprezza la carne di agnello, quindi per il pranzo di Pasqua ho dirottato sul filetto e questo è quello che è … [Read more…]
Un secondo leggero che potrebbe trasformarsi in un contorno, anche molto più calorico 🙂ingredienti per 2400 g di pesce spada tagliato sottile ma non troppo10 g di funghi secchi170 ml di brodo vegetale30 g di burrovino biancomezza zucchina genovesemezza melenzanamezza cipolla rossasale e pepeaffettate sottilmente la cipolla e mettetela in una padella con le verdure … [Read more…]
Ultimamente in casa mia non viene più gradito il petto di pollo; ma un po di carne bianca non la dobbiamo mangiare? Eccerto che la dobbiamo mangiare, allora questa sera io e la mia bimba abbiamo cenato sole solette in copagnia di un paio di coscette di pollo stufate in tegame, insaporite dalle erbette più … [Read more…]
Chi la vuole cotta e chi la vuole cruda, chi non mangia il pesce con le spine, chi non mangia il pesce, chi è a dieta…il risultato è semplice concettualmente, ognuno mangerà una cosa diversa. Non fa una grinza, se fossimo al ristorante, invece ci trovamo nella nostra casetta, ma questo non fermerà la mammina … [Read more…]
In 5 giorni sono a menounkiloeduecentogrammi IUUUU!!! EVVIVA, sono brava sono brava sono brava 😉La solita autostima che per fortuna non mi lascia!andiamo alla ricettina di questa sera, alla quale farei subito un appunto; mancando i grassi, il tonno non va bene troppo asciutto, meglio il pescespada, che ha una carne più tenera, ma poi … [Read more…]
La ricetta tratta dagli speciali de “La cucina italiana” prevedeva filetti di branzino, io stasera non ho avuto fortuna perchè sul banco del pesce il pesce non c’era, o meglio ce n’era davvero poco, le orate la facevano da padrone sul pesce spada, sul salmone, sulle triglie e sui molluschi, stavano aspettando la merce…”lei può … [Read more…]
Sono ufficialmente a dieta 🙂lo dico, più che a voi, a me stessa; bisogna convincersi che non esiste nulla che ti possa far deviare sulla strada della perdizione di salse, dolci e meraviglie unte e bisunteARRGHHH!!!!!tranquilli è tutto ok, ma non mi contrariate perchè quando sono a dieta sono nervosetta😀Andiamo a questa ricettina, non chiedetemi … [Read more…]
Ore 18,30, mi arriva un sms…mio marito. Premetto che non mi scrive mai 🙂il testo del messaggio: Pasta?io: no pesce spada.lui: di primo?io: no di secondolui: e di primo?ah ah ah, insomma voleva la pasta, ma io avevo già preventivato un secondo. Vi dirò che quando l’ha assaggiato ha detto:”ma quale pasta e pasta”😉Ingredienti per … [Read more…]
Ancora carne?Si, ebbene si, ho comprato troppo carpaccio di vitello ah ah ah, ho esagerato! Comunque sia la carne andava consumata, cucinata in un alro modo certo, ma sempre cane era😀Ingredienti per noi 310 pomodori rossi a grappolo1 cipolla rossa di Tropea250 g di carpaccio di vitello (7 fettine)pane grattugiato1 cucchiaio di pesto alla genovese7 … [Read more…]