ma dico…, io non la dovevo postare una ricettina di zucchine ripiene? MACCERTO!!!!e allora ‘assettatevi e liggiti 🙂 per 6 zucchine tonde1 patata piccola4o g di pistacchi tritati20 g di pinoli tostati50 g di pane grattugiato1 ciuffo di prezzemolo4 rametti di timo25 g di parmigiano grattugiato1 piccola cipolla di tropea1 spicchio d’aglio1 grattata di noce … [Read more…]
Un altro premio iuuuh che bellezza questo è dedicato al buen corazon…ma vengono tutti dalla spagna?…mumble mumble ahahahquesto premio me l’ha donato con amore la mia amichetta Ciboulette vabbuò, andiamo a cominciare Un colore? Anche per me come per la mia amica Cibula/Elvira e se la vuoi fare incazzaremanonciriesci chiamala Elena sarebbe il BLU, infatti … [Read more…]
Sabato scorso, finalmente dopo 3 mesi di appuntamenti mai presi, impegni e problemi di varia natura, ce l’abbiamo fatta!!!!Aguamala, Mediterranea passione ed io ci siamo incontrati per uno schiticchio siculo in piena regola a base di pesce perforza considerando la mediterranea (e non) passione per il mare di ambedue i nostri ospiti. Erika è una … [Read more…]
sono in ritardo per concorrere alla sfida di Giallo Zafferano, ma ci provo lo stesso, male che vada ci resta questa bella insalata di pasta no? 😉per 2 persone200 g di trofie liguri1 zucchina200 g di pomodorini pachino2 cucchiai di pesto alla genoveseolio extravergine d’olivaolio per friggere4o g di parmigiano grattugiato30 g di parmigiano tagliato … [Read more…]
EV-VI-VA! EV-VI-VA! EV-VI-VA!HOVINTOOOOOOOOOOOOOO!SILVIOTTA MI HA INSIGNITO DI UN PREMIO STU-PEN-DOil premio é un premio simpatico -copio da Silviotta che me lo donò– ed anche bellissimo (aggiungo io), chi mi conosce sa che guardo sempre prima la forma il resto vien da se ihihih!regoline: 1)esibire il premio, riportando il nome del donatore e il collegamento al … [Read more…]
A chi piacesse il contrasto agro/dolce, questo dolcetto fa al giusto caso 🙂 e poi declama l’estate e la frutta e la bellezza, tutto ciò basta per mangiarne almeno una fettina no?😉per la pasta frolla:300 g di farina150 g di burro morbido150 g di zucchero zefiro2 tuorli1 uovoun pizzico di salela scorza grattugiata di un … [Read more…]
Questa ricetta risale alla tradizione culinaria della mia nonna paterna, mio padre andava pazzo per questo piatto, mia madre OVVIAMENTE si è industriata a prepararlo come lo faceva la mamma. Cibula/Elviramiabella ‘ni capemmu!!! ahahahah per una ventina di melanzane piccole tonde 200 g di pan grattato 100 g di parmigiano o pecorino grattugiato 4 pomodori … [Read more…]
Ci credereste se vi dicessi che queste foto sono state realizzate il giorno dopo con gli avanzi?Beh credeteci! 😀come al solito avanza sempre una fettina ina ina perchè nessuno s’azzarda a lasciare il piatto da portata vuoto ahahahah, ed è rimasto un fondino d’insalata e 2 striscioline di pollo, giusto per fare delle foto “con … [Read more…]
questo piatto è meglio preparalo quando si è in pochi 😀 perchè si rischia di mangiarlo freddo.ahahahahun modo francese, niente male, per mangiare l’ovetto 🙂per 4 persone2 uova a testa2 cucchiai di panna a testa2 peperoni rossi mediun mazzetto di prezzemolo350 g di formaggio a pasta filantesale e pepe ungete i peperoni e metteteli in … [Read more…]
ebbene si!è la mia volta, il mio compleanno è oggi!in queste foto ci sono il regalo che mi ha fatto Maria, una mia amica, e la torta allo yogurt che la mia Gigina cuocherella ha preparato per me, le foto non sono di una digitale no no, ma sono foto di fortuna realizzate con la … [Read more…]