occhio che sta arrivando l’estate


manca pochissimo oramai, appena 170 giorni 😀
passato il capodanno possiamo prepararci alla prova costume tutti a dieta per smaltire le calorie accumulate nei bagodi delle feste 😉
ma ve li feci l’auguri? no?
MA BUON ANNOOOOOOO
auguro a tutti voi che leggete (e a tutti quelli che non lo faranno) uno strepitoso 2010:D
da queste parti sia il Natale che il capodanno l’abbiamo trascorsi all’insegna del caldo africano con porte e finestre spalancate, praticamente abbiamo festeggiato il ferradicembre (vedo Dami?)

vi conto cosa manciammu la sira della fistazza?
amunì assittativi 😉

cocktail
couracao blu e prosecco decorato con una ciliegia

antipasti:
Ciambelline al formaggio con spada affumicato e bottarga di tonno

ciambelline al formaggio con carciofi in olio di timo della mia amica cheffa
canapè con crudo di Parma
insalata di polpo

primo
tortelloni ripieni con crema di robiola e pomodoro fresco conditi con julienne di zucchine e gamberetti


secondo
filetti di orata con panatura alle olive

contorni
purea di patate e lenticchie
insalata mista