Ingredienti:250 g di burro250 g di zucchero4 uova1 bustina di vanillina1 fialetta di aroma limone175 ml di latte400 g di farina1 bustina di lievito100 g di cioccolato fondente2 o 3 cucchiai di crema di whiskyLavorare il burro ammorbidito a temperatura ambiente con 200 g di zucchero e la vanillina. Quando sarà una crema unite i … [Read more…]
eh si! Siamo talmente ricettivi che assorbiamo qualunque influenza, da qualunque parte del mondo essa provenga, cominciando dalla ratatouille, passando da internet e finendo alla festa delle streghe. Ciò che mi stupisce è l’ostinazione di alcuni nel voler evitare che questo accada…credo sia assolutamente impossibile. Poi dopo qualche tempo la”cosa” viene inglobata nella normalità e … [Read more…]
Come dice la mia nuova amichetta di rete nonchè mia omonima e conterranea, dovremmo fondare un club o un partito della cassata al forno, vinceremmo le elezioni, tanto oramà è di moda candidarsi e fondare i partiti 🙂 Questa versione della cassata me l’ha regalata la mia amica Ida e la ringrazio ancora una volta … [Read more…]
Beh, la ricetta l’ho presa dal Sale & Pepe di questo mese ho scoperto che è una ricetta lombarda. Un bel ciambellone con l’uva che in questo periodo è un ingrediente irresistibile anche da solo.Ingredienti:250 g di farina15o g di fecola150 g di burro150 g di zucchero3 uova1 limone non trattato1 bustina di lievito vanigliato250 … [Read more…]
nutella…basta la parola, per far scattare la voglia di mangiarla! Ingredienti per il lievito1 cubetto di lievito di birrada 25 g100 g di acqua50 g di farina 001 cucchiaino di zucchero Ingredienti per l’impasto450 g di farina 00100 g di acqua50 g di latte150 g di zucchero120 g di olio1 cucchiaino di sale Sciogliete il … [Read more…]