mi dissiru che tra n’anticchia arriva Natale

allora li vogliamo preparare due biscotticeddi? 😀

biscotti bianchi per un bianco Natale  con cioccolato bianco, panna e noci
per una quarantina di biscotti:
350 g di farina 00
1 cucchiaino e mezzo di lievito
125 g di burro morbido
160 g di zucchero di canna
50 g di fecola di patate
1 uovo
1 bacca di vaniglia
100 g di cioccolato bianco tritato grossolanamente
150 ml di panna fresca
60 g di gherigli di noci tritati grossolanamente
un pizzico di sale

 

impastate gli ingredieni secchi, unite anche le noci, il cioccolato bianco e i semi del baccello di vaniglia. Dopo aver amalgamato unite l’uovo e infine la panna. Realizzate due salsicciotti di circa 4 cm di diametro, avvolgeteli in un foglio di alluminio e fateli riposare almeno un’ora in frigo. Foderate un paio di placche con della carta forno, tagliate i salsicciotti a fette di circa 5 mm di spessore e ponetele sulla teglia, ben distanziate tra di loro. Infornate in forno caldo a 180°C per circa 8-10 minuti devono essere chiari non li cuocete troppo. Saranno morbidi e buoni per davvero “mica bau bau micio micio”  😉

29 Comments

  1. Miii veramente!Quest'anno il tempo mi sta volando ancora di più e..so già che mi troverò inguaiatissima alla vigilia di Natale!Sigh!Vabbè almeno l'inverno passerà velocemente 😉
    Quanto vorrei esser lì con te per un the e quei favolosi biscottini!smackete bella morettina!

  2. E che non li vogliamo fare?ai biscotti non si rinunci mai nemmeno a ferragosto x quanto mi riguarda!così noni ho mai mangiati quindi urge rimediare!a presto

  3. Io al solito salvaconnome! Convinta già dalla foto! Neanche tutta l'ho letta la ricetta, tanto mi piace tutto quello che mangi…che cucini…e vabbè.. mi hai capita!
    baci

  4. certo eh che li vogliamo fare!! adoro il profumo dei biscotti che si diffonde per tutta la casa….ma dici che fino a Natale ci arrivano?? :0)

  5. mizzica! constatato che ho tanto amore a disposizione …… prendo nota! ********************************************************* a presto? 😉

  6. Ma siiii, prepariamoli sti biscotticeddi!!!!
    Proprio ieri pensavo a quanti biscotti ho intenzione di fare da qui a Natale e…. ohmmamma sto maaaale!!!!! Sono troppissimi!
    Facciamo che aggiungo anche questi perche' il cioccolato bianco con le noci mi manca e…. posso mica restare a mollo nella mia ignoranza???? Noooo!
    Buonissima giornata
    Paola

  7. Saretta,
    infatti lo scopo è quello affrontare l'inverno per arrivare all'estate più velocementeeeeee ahahahahah
    *
    the da me allora?
    *
    cla

    cristi,
    lo sono! ahahahah
    grazie *
    cla

    Ely,
    😀
    dovresti assaggiarli 😉
    *
    cla

    Milla,
    assolutamente d'accordo cu tiaanche ad agosto ho pubblicato dei biscotti ahahahah ciao
    cla

    Valuzza,
    mi sembra un giusto compromesso ahahahah
    *
    cla

    fiOrdivanilla,
    maddai contenta sono 😉
    ***
    cla

    Tiziana,
    😀 grazie!
    *
    cla

    Ginestra,
    ahahahah mezzapalora e ti capivi ahahahahahah
    sai come ci sta il cioccolato bianco con la noce?
    uno sballo!
    ***
    cla

    Gio,
    certo che ci vanno bene le nocciole ma le noci, fidati, ci stanno troppo bene!
    *
    cla

    paola,
    assolutamente NO!non ci arrivano a Natale ma niente ci fa queste sono le prove tecniche di trasmissione, li rifaraiiiiiii! ahahahahah
    *
    cla

    manuela e silvia,
    non sono nemmeno troppo sdegnosi sapete? sono fatti apposta per voi 😉
    *
    cla

    AMIKETTA MIA,
    tu hai tanto di quell'amore da poterlo vendere ma siccome "siamo ricche" lo devolvi senza alcun ritorno economico ahahahahah
    a presto!
    😀
    ***
    cla

    zagara,
    eccertoooooo!
    lo sono dolci ma non troppo c'è il contrasto del cioccolato con la noce che merita un mozzicone 😉
    *
    grazie 🙂
    cla

    Paola piccoLINA,
    infatti lo so che i foodblogger arrivando al Natale si sbizzarriscono per preparare una moltitudine di biscotti…quindi copia perchè bella figura farai promesso!
    🙂
    *
    cla

    Mirtilla,
    …già 😉
    *
    cla

    Paola,
    concordo! ahahahah
    *
    cla

    alialexa2006,
    ti ringrazio 😀
    *
    cla

    elisa,
    occhei contenta sono!
    fammi sapere eh?
    ***
    cla

    Commy Cuore,
    sono proprio quelle che mi manciai martedì prima della lezione ce l'ho ancora sui fianchiiiiii ahahahahah
    cinsesetot!!!
    :*
    cla

  8. ciao sono qui per caso e questi biscotti non l'ho mai visti!! mi hanno colpito, anche perche' amo il cioccolato bianco, li faro' di sicuro 😉
    grazie di questa ricettina, ciao 🙂

  9. ma che cos'è quello sullo sfondo???? sembra un libro (e in quel caso lo DEVO avere pure io, quindi dimmi di che libro si tratta…) o una scatola??? muoio di curiosità!!!!

  10. Natale !?
    Si è vero, nei negozi panettoni e pandori sono già in bella vista e ora inizia anche….cosa regalo a… e a…..
    ma sai….quasi quasi una scatola bella di latta e biscotti fatti in casa saranno un ottimo pensiero per le persone care.
    Quindi mia cara hai altre ideuzze ?
    Un abbraccio forte forte 😉

  11. nanussa,
    grazie a te per aver commentato fammi sapere se ti sono piaciuti
    *
    cla

    Moscerino,
    ahahahah è una scatola di biscotti la puoi trovare sia alla rinascente che da ricordi 😉
    baciuzzi
    cla

    rosypasticciona,
    eccerto bisogna produrre i biscottini per riempire le scatole da regalare no? ahahahah
    aspetta ancora qualche giorno che inforno un altro esperimento biscottoso ahahahah
    ***
    cla

    Edda,
    grazie tesoro mio un baciuzzo puru a tia ***
    cla

    Valuzza ci sono appena stata unni tia ***
    cla

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