…non ditelo in giro perfavore, ieri pomeriggio ho impastato le brioches seguendo la ricetta di Angie…ehm, non le ho sapute fare, sono venute una ciofeca megagalattica, dure che se tiri in testa a qualcuno l’ammazzi 😀…fortuna che lei non c’è per ora, non ditele niente, non ditele che non sono stata capace…ok? GRAZIE!😉:*
Queste le dedico allo zio Elio, lui messinese trapiantato a Bergamo, sente il richiamo dell’isola, e quale migliore occasione di un dolcino da sposare con qualcosa di forte? come per esempio la granita o il gelato; adesso ne farcisco una con la nutella, per la merenda di mia figlia, da portare a scuola. Questa mattina … [Read more…]
io non ho pace 😀cambio sempre l’impasto dei calzoni ahahah questa volta poi ho proprio sbagliato ed è venuto me-ra-vi-glio-so 😉 quindi lo scrivo così “forse ” mi fermo!lo dico sempre io… sbagliando s’impara😉 per circa 12-13 calzoniingredienti per l’impasto550 g di farina manitoba250 g di latte50 g di strutto30 g circa di olio40 g … [Read more…]
I mariti dovrebbero arrivare presto la sera dopo il lavoro…in genere mentre aspetto l’arrivo di mio marito preparo la cena, apparecchio la tavola; come tutte le mogliettine immagino…ma questa sera ho finito presto oppure lui è arrivato tardi…non so quale, delle due l’una; fatto sta che mentre aspettavo, ho sorseggiato un vinello molto buono, un … [Read more…]
Questa ricetta nasce dalla combinazione di altre due desunte da 2 speciali di Sale & Pepe …si può fare!😀ingredienti per 8 persone500 g di pasta fresca per lasagne del signor Giovanni Rana50 g di rucola1 mazzzetto di erba cipollina1 mazzetto di basilico2 mazzi di asparagiun ciuffo di prezzemolo tritatoparmigiano grattugiatoolio extra vergine d’oliva160 g di … [Read more…]
Finalmente anch’io ho fatto il pane senza impasto di Danda, ed ho pensato che questa sera era la giusta sera, Il nostro pasto è stato frugale, come vuole la tradizione, senza carne nè pesce, ma il pane quasta sera era fatto in casa, e questa per me è stata una grande cosa vi lascio la … [Read more…]
Chi siamo…noi per dire chi è Padoa e chi è Schioppa?…AHAHAHAH!!! Cito quel grande uomo che è Fiorello, mentre recita la parte dell’avvocato delle cause perse nell’aula di tribunale, perchè mi chiedo chi sono io per dire se una ricetta è sbagliata e quale è giusta?…questo per dire nella mia frenesia di copiare/incollare/rifare ho beccato … [Read more…]
Siori e siori i meme si sprecano sulla rete che lega tutto il mondo…tutto il mondo e provincia!!!La mamma 3 Elgamia mi ha invitato a questo meme, ma mica solo lei no, no!anche la Fragolina bella bella m’ha invitato! come dite? mi scordo qualcuno? naaaaa Arietta dolce anche lei vuole vedere le 5 foto che … [Read more…]
Il 19 marzo, il giorno di San Giuseppe, la tradizione della zona di Isola delle Femmine, Capaci e Carini prevede la preparazione del minestrone per le famiglie con meno possibilità economiche. La ricorrenza quest’anno cade nella settimana Santa, quindi i festeggiamenti sono stati spostati al sabato precedente. Noi siamo stati invitati al pranzo di San … [Read more…]
Ma sapete che questi sono gli unici muffin, che io abbia mai assaggiato, che sono più buoni il giorno dopo? E per questo devo ringraziare Arietta che un mese orsono ha lasciato questa ricettina buona buona sul suo blog.Io ho copiato a razzo e in ritardo ho prodotto, ma meglio tardi che mai no?😉Ingredienti per … [Read more…]