massì che bene ci fanno 😀
intanto accattate:
600 g di cavuluciuri romanesco, chiddu strammu cu le punte
500 g zi zucchicedda russa
un finocchiu munnatu
2 belle cipuddazze russe
250 g di radicchiu
2 foglie d’alloro
olio extra vergine d’oliva
sale e pepe
2 manciate pangrattato
una manciata parmigiano grattugiato
lessate le cimette di cavolfiore in acqua salata per dieci minuti. In una larga padella stufate nell’olio le cipolle affettate finemente con una mandolina, unite l’alloro, il finocchio sempre affettato sottile sottile, poi la zucca a cubetti e il radicchio affettato, salate e pepate; in ultimo aggiungete le cimette di cavolfiore per fare insaporire ben bene. Oleate una pirofia cospargete con del pangrattato, versate le verdure spolverate con del parmigiano grattugiato e del pangrattato infornte a 180°C giusto il tempo di gratinare le verdurine in superficie.
Ma io di queste verdure me ne scofanerei delle teglie intere!!!!Tanto fa bene la verdura…hihiih 😀
Siiiiiiii!!!!! Verdure sempre, soprattutto le tue!!
..le verdure non sono la mia passione..ma..fanno bene..quindi questa ricetta l'annoto!!!baciii
Ciao io adoro tutte le verdure, la tua ricetta è un gran mix!!! Bonissima!
'a Cla certo che sei superproduttiva in questo periodo, manco un paio di giorni e mi tocca leggere 3 ricette!
queste verdure al forno saranno davvero buone, ma anche lo sformato patate e finocchi è da provare, domani lo faccio! brava!
trovo davvero gustosissime queste verdure, buona domenica 🙂
chissà se così vestite riuscirei a far mangiare due cucchiaiate di verdure a quella bestia di fidanzato che mi ritrovo…
Ciao! ecco la classica teglia di verdure al forno, in stile autunnale, a cui proprio non potremmo resistere! ricchissima di tutti i prossimi sapori!
un bacione
sono appena tornata da un viaggio siciliano ( 500 km in 3 gg ) e mi fai trovare la teglia mezza vuota ??
ma che fu ?!
presto mi aggiorno.. un omaggio al mio viaggio .. devo solo scaricare le centomilioni di foto fatte !
baci
il finocchio mi intoppò provvedo a rimuoverlo.
qui il broccolo romanesco lo trovo a tinchitè
Saretta,
aspetta che ne ho preparata ancora un'altra teglia ahahahah
***
baciuzzi
cla
Elga,
ahahahah sei un amore dolce ***
baci
cla
Golosina,
credo che così piacerebbero anche a te 😉
baciuzzi
cla
Loca bonga,
verissimo è!
ahahahahah
cià
cla
Gio,
come vedi mi stoppai, troppa carne al fuoco ho ahahahah
'u facisti lo sformato di finocchi e patate?
cià
cla
Mirtilla,
ti ringrazio assai
😉
baciuzzi
cla
Shade,
ahahahahahahahahahahahahahahahmi hai fatto schiattà dalle risate
ancora rotolo ahahahahahahahahah
*
cla
Gemelle,
oramà conosco i vostri gusti!
😉
baci
cla
Val,
azz stanca? ahahahah, dai e che ci vuole a rifarla? mentre mi racconti metto in forno e poi ce la scofaniamo 😉
***
enza,
aunni t'intoppò? ahahahah
infatti a te pensavo quando lo accattai ***
cla