E’ la mia volta


ebbene si!
è la mia volta, il mio compleanno è oggi!
in queste foto ci sono il regalo che mi ha fatto Maria, una mia amica, e la torta allo yogurt che la mia Gigina cuocherella ha preparato per me, le foto non sono di una digitale no no, ma sono foto di fortuna realizzate con la web cam in un giorno d’ufficio ahahahah
la torta ha fatto un volo…
ricettina con i vasetti di yogurt
1+ 1/2 vasetti yogurt magro
2 vasetti di zucchero
3 vasetti di farina
1/2 vasetto di olio di semi
2 uova
1 bustina di levito
la scorza di un limone

mescolare i tuorli con lo zucchero e lo yogurt, aggiungete l’olio, la farina, la scorza del limone e il lievito, alla fine gli albumi montati a neve. Versate l’impasto in uno stampo a ciambella precedentemente imburrato e infarinato, infornate a 170°C per circa 30-40 minuti