è impressionante, come un piatto cotto al vapore possa diventare elegante, veloce, saporito e leggero in un “colpo” solo. Gli amici di Cucinando, ci hanno proposto di realizzare una ricettuzza cotta al vapore per promuovere il sistema Viatlis WMF. Io una prova fici aieri sira, ma non potevo immaginare che mia figlia potesse gradire … [Read more…]
perchè per preparare un piatto del genere dovete avere tempo a disposizione, calma e tranquillità, se no, cambiate ricetta ahahahah dovete cominciare il giorno prima con un esercizio facilissimo: mettere a bagno i ceci 😉 ne ho messo a bagno 250 perchè metà mi servivano per un’altra preparazione, ma ne bastano appunto, la metà. La … [Read more…]
sarei una cipolla mica un’arancia! ahahahahah almeno d’inverno mi trasformo in cipolla, e non vedo l’ora che arrivi la primavera per cominciare a levare qualche strato! 57 giorni appena… e che saranno di fronte all’eternità? nulla! devo solo concentrarmi, ancora un piccolo sforzo e ci siamo!poi è tutta discesa fino all’estate ahahahahahahah sono un … [Read more…]
si mangia bene e s’ingrassa ahahahahahah! marò tanta fatica per scalare 4 chili e in 4 giorni ne ho ripresi 2 azz!adesso sono di nuovo a stecchetto ma che fame a riguardar ‘ste foto 😀 Cipolle di Giarratana al gratin Queste cipolle sono caratterizzate da una notevole dimensione, sono bianche, schiacciate al centro e dolcissimeper … [Read more…]
Credetemi, questa pasta spinge a chiedere un posto a tavola, la prossima volta ci stringiamo e aggiungiamo una (?) sedia ahahahahahmerita anche il bis ma anche il ter 😉facilissima e soprattutto veloce considerando che di questi tempi le favette fresche non le trovate 😉 poi considerate anche che alla tasca una pasticedda del genere non … [Read more…]
ma si può? ogni volta che è pronto in tavola, devi chiamare a squarciagola e dire 1000 volte :-“LE MANI E A TAVOLAAAAAAA”e chèchè…ma ‘unnannu pitittu?fortuna che questa un’insalatona di rinforzo fredda è, quindi questa volta li ho fregati sul tempo ahahahahah Insalata di purpicieddi, tonno fresco e fagioli:per 8 cristiani450 g di fagioli freschi … [Read more…]
c’è picca ‘i fari! Sole che riscalda fino al cuore, temperature estive, abbronzatura di quella tiski toski, mi sento il ritratto della salute nonostante gli anni che avanzano (aspè che tocco ferro per tutti gli invidiosi che mi buttano la malanova) ahahahahahe finalmente è arrivata, qui arriva prima si sa, nonostante il tempo mallitto che … [Read more…]
ahahahahahah che favola internet e tutte le sue innumerevoli possibilità di acquisire informazioni 😀io sono una schiappa, l’inglese non lo conosco ma ho l’asso nella manica perchè esistono i traduttoriiiiii yeah 😉 tu digiti una cosa e quello te la traduce è o non è FAVOLOSO????queste pallottoline qua sono delle palline mordi e fuggi o … [Read more…]
E’ partita la manifestazione, il festival internazionale dell’integrazione culturale, così viene definito quest’evento, che da 11 anni vede il fulcro nel ridente paesello marinaro di San Vito Lo Capodal 22 al 27 settembre il programma ricchissimo, prevede l’abbuffata mega di couscous si comincia a degustare a menzuiornu e si finisce a menzannotte, ci saranno le … [Read more…]
a gentile richiesta traduco qualcosa:nel titolo un modo di dire siculo, non ci può manco il rasuolo, Il rasuolo è il rasoio, per dire che nemmeno con le cattive maniere ci riesci ad ottenere qualcosa … quando ti fissi su una cosa, bella, la vedi e dici. -” ah questa cosa, prima o poi, la … [Read more…]