Questa donna favolosa qui, il giorno in cui ha messo piede nell’isola, ci ha letteralmente, ricoperto di regali, non è una figura retorica no, ci ha letteralmente ricoperto, aveva una valigia enorme e pesantissima. Mi ha rassicurato che sarebbe ripartita dopo i tre giorni stabiliti ahahahahah…arrivate a casa, ha spalancato la valigia e dentro c’erano due o tre cose contate per i tre giorni di soggiorno il resto erano doni, questo è uno di quelli e per il quale non trovavo una golosa collocazione; adesso l’ho trovata! questi biscotti sono un esperimento riuscitissimo e me ne vanto alla grande yuppi yeah yuppy yeah
splendida biondazza mia, bedda come poche, ritorno al titolo del post: non fare orecchie da Mercante…perchè se vuoi assaggiare questi biscottini…menza palora eh? chissà magari ti ritrovi un piccolo posticino nella tua magica valigia per un vasetto di perle rosse, ma t’impongo di portare un valigino nico la prossima volta occheiiii?
alloraaaaaaa, aprileeeeee ma quando arrivi che mi porti la Mercanteeeeeeeeeeee?
250 g di farina 00
125 g di burro morbido
140 g di zucchero
100 g di cranberry secchi
1 uovo
100 ml di brandy
una fialetta aroma vaniglia
8 g di lievito in polvere
un pizzico di sale
Mettete i cranberry a bagno nel brandy per circa un quarto d’ora. Nel frattempo con le fruste, lavorate il burro con lo zucchero fino a ottenere una crema, aggiungete l’uovo e l’aroma sbattete fino ad amalgamere bene i l composto; con una spatola o se avete la planetaria, montate il gancio K e continuate a lavorare l’impasto aggiungendo i cranberry sgocciolati, la farina e il lievito setacciati. Realizzate una palla, avvolgetela nella pellicola e ponte in frigo per almeno un’ora. Stendete l’impasto mantenendo uno spessore di 3-4 mm, con un tagliapasta realizzazte i biscotti poneteli in una teglia foderata con carta forno e infornate per 10 minuti in forno caldo a 160°C (regolatevi con il vostro forno)
i cramberry secchi…. 🙂 🙂 che invidia!
AHAHAHAHAHAH valigia piccola?
E cosè? 😉
Vita bella certo che li voglio ,non vedo l'ora di arrivare ,ti voglio un sacco di bene ma tanto tanto!!!
Che buoni!Voi due assieme siete pericolosissime :)Baci, io parto per le vacanzeeee
ahhhhh…. mama quanto siete entrambi spettacolari.. mi piacerebbe un mondo conoscervi entrambi al più presto..un bacio enorme e Lory e Claudia pensatemi quando mangerete questi biscottini deliziosi… bacio
Ottimi e prelibati…complimenti…un bacione
Ciao! insomma…un amicizia davvero profonda..che invidia ci fate!!!
Una abbiamo avuto modo di conoscerla..ed è una persona speciale e splendida …l'altra la conosciamo solo sul web…ma ci è piaciuta perchè nonostante le tante disavventure, ha mantenuto un rapporto con il mondo del blog!
Ottimi questi biscottini: semplicie e perfetti da sgranocchiare per una pausa dolcissima!
un abbraccio
Che siano buoni ci credo assai, ma conditi con tutto questo affetto sono strampalati!!!
Beddazza … bruna (ora!), lo sai che io ho trovato i cranberies pure a Palermo??? E sai dove? Da Lidl… solo che purtroppo, sono ad ondate… E siccome li ho anche io, adesso li facico pure io i biscottini… aspettando la bionda…
Alem,
una favola sono 😀
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cla
Lory,
ahahahah ti loVVo un baciuzzo *
cla
Saretta,
grazie duciazza,
allora buone vacanzeeeeee
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cla
La cuoca Pasticciona,
😀 grazie ti penseremo senz'altro
*
cla
Luciana,
ti ringrazio
😀
cla
Gemelle,
che dite siamo troppo sdolcinate? ahahahah
un baciuzzo per voi *
grazie cla
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Elga,
😀
***
cla
Stefania, miiiii che bella notizia mi hai dato spero di trovarli quanto prima allora qui a casa hanno fatto un volo 😉
fammi sapere se ti piaceru 😉
ma…quannu ni videmu? *
cla
Anche a noi fanno molta gola, sono uno spettacolo e richiamano la primavera!
Baci da Sabrina&Luca
La Mercante ha la valigia simile alla borsa di Mary Poppins, n'est-ce pas? 🙂
Bellissimi i biscottin, ma la vostra amicizia anche di più!
Fe-no-me-na-li
Una bella amicizia di due persone speciali
siate adorabili !!!
Aprile arriverà in men che non si dica …..
e spero che qualche ricettina di voi due anche.
I biscotti speciali… mai sai che i cranbarry li ho presi in bustina liofilizzati consigliati per un problema fastidiossimo di noi donne e oggi scopro che sono usati anche in cucina ?!.
Mia cara ti auguro un buon fine settimana di tanto sole (speriamo !!)
che fortunata!!!!!! bellissimi questi biscotti! ciao Ely
amoooo i cranberries!!!ma che bella coppia le mie due biondazze!
io non avendo sto tesoro di donna come amica, li sto ordinando via internet… ci farò anche questi mi sà!
Sister vedi di tirare fuori qualcosa con quella poverina verde và..ahahahahahah
ECCEZIONALI!!!! complimenti!
nooooo non mi dire che polverina verde = matcha.
cummà che figata sti biscotti
che meraviglia!!!e complimenti anche per le foto!!!sono stupende!
per me che adoro i cranberries on perfetti!
voglio quella scatolaaaaaaaaaaa!s
stupenda!
Luca and Sabrina,
😀
vero è!!!!
ahahahahah
baciuzzi
cla
Sarah,
verissimo è lei è magica in tutti i sensi 😉
grazie
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cla
ilcucchiaiodoro,
grazie infinite 😀
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cla
rosypasticciona,
grazie tesorino mio beddu il fine settimana scorso è stato fantastico 😉 speriamo in questo che arriva 😉
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buon we a te bedda *
cla
Ely,
fortunatissima sono 😉
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cla
Giò,
adesso non sono più bionda tornai al castano fa lo stesso?
ahahahah
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cla
iana,
poi raccontami ***
cla
Lory,
già fatto ammora a Natale ma tu al mare eri ahahahah ***
cla
Federica
eeeeeee grazieeeeeeeeeee
ahahahah
cla
enza,
esatto matcha allo stato puro
ahahahah
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cla
Lady B.,
grazie infinite *
cla
terry,
ahahahah è una scatolina nica nica del the ai cranberry
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cla