per la cena…mica mia, ma quella della vicina, della mia amica GennyG

Quando le amiche chiamano, le amiche rispondono 😉
…è il bello di questo “nostro” mondo
Genny, questo come ti sembra? abbastanza semplice e goloso?
ahahahahah
26 ritz
250 g di stracchino
1 cucchiaino di pepe rosa in grani
2 cucchiai abbondanti (non siate di braccino corto eh?) di parmigiano grattugiato
qb di nocciole e pistacchi tritati.
Pestate il pepe in un mortaio, mettetelo in una terrina con i formaggi, lavorate per amalgamare. Con una spatola rigida mettete un po di composto su un biscotto, facendo attenzione perchè si rompe facilmente e poi ve lo dovete manciari accussi schitto . Ponete un altro biscotto sopra fate una leggerissima pressione e poi rotolate la coppia di biscotti sul trito di nocciole e pistacchi. Realizzate i biscotticeddi poco prima di servirli perchè se gli fate “vedere” il frigo s’ammosciano
😀

19 Comments

  1. Il ciuriddo qui sotto mi aveva già conquistata,ma questi ritz accoppiati sono geniali,queste tue ideuzze mi piacciono molto le ho salvate.Ciao Clà.

  2. Cuoca pasticciona 😀
    suvvia una cosina dell'ultimo secondo i ciuriddi pochi erano ahahahahah
    *
    cla

    Lauretta e Mary
    grazie *
    cla

    Ciao Nitte,
    mi sono ritrovata con pochi ciuriddi ed ho risolto con i ritz accoppiati ahahahah
    ***
    baciuzzi
    cla
    cla

  3. Per non dirti …che buoooono,,che bello…..miiiiii!!!……ti dico che leggerti mi fa sempre tanto piacere e mi fa sorridere. Mi fa provare sulla pelle la nostalgia per i profumi ed i colori della Sicilia (che adoro) e, perchè no?, mi fa venire in mente "Montalbàno sono " (mitico !!).
    Mio figlio – 6 anni- l'altro giorno mi ha detto : " Sai mamma, c'è minchiato poco che non….etcc…"….tra me e me ho proprio sorriso di gusto.
    Buon tutto e comunque…bello avere delle amiche come te con certe ideuzze !!!!
    Smile piemontesi
    Lucy

  4. Ma questa è crudeltà… sono a dieta. Però, se dimentichiamo nocciole e pistacchi, lo stracchino è magro no? ;-). Mi sa che non resisto. Baciuzzi

  5. Elga,
    ahahahahahsi di quella serie lì ahahahah
    ***
    baciuzzi bedda *
    cla

    Lucy,
    ahahahah, adoro Camilleri ed il suo modo di parlare, grazie di cuore è bello leggere commenti come questo ***
    baciuzzi cla

    zucchero d'uva,
    assolutamente si con quello che hai 😉
    *
    cla

    Saretta,
    un colpo di fortuna dell'ultimo minuto ahahahah
    baciuzzi
    cla

    fiOrdivanilla,
    😀
    grazie dolcezza ***
    cla

    sabri,
    allora fattilli magri perchè no? ahahahah
    ***
    baciuzzi 😉
    cla

    Patrizia Gigliotta,
    mmmh aspè lasciami pensare di che sanno? boh! ahahahahah
    ****ciao dolcezza *
    cla

    Enzabedda
    😀
    ahahahah ***
    baci assai
    cla

  6. gemelle, non li ho mangiati perchè se no non sarebbero bastati ahahahahah
    *
    cla

    Cinziè,
    io un'ora prima li feci, il problema è che se li metti in frigo, i biscotti s'ammosciano… quindi col caldo che fa da noi praticamente li devi fare e mangiare 😀
    *
    cla

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