un’amicizia nata come tante attraverso il blog; un affetto legato da sentimenti e affinità; un legame che se pur sottile è robusto, vivo. I casi della vita annodano le vite di persone anche lontane, le gioie e i dolori vengono condivisi nonostante le distanze. Alla fin fine la distanza è un concetto relativo no? Ti … [Read more…]
e perchè no? alla fin fine, matrimonio perfettu fu, di quelli che non fanno una grinza, di quelli stile Mulino Bianco, di quelli sempre e per sempre, di quelli per sempre felici e contenti, quelli da favola va! Non perdete l’occasione e faciti ‘na bella cosa, se siti 6 cristiani pigghiàti 8 carciofi 800 g … [Read more…]
si mangia bene e s’ingrassa ahahahahahah! marò tanta fatica per scalare 4 chili e in 4 giorni ne ho ripresi 2 azz!adesso sono di nuovo a stecchetto ma che fame a riguardar ‘ste foto 😀 Cipolle di Giarratana al gratin Queste cipolle sono caratterizzate da una notevole dimensione, sono bianche, schiacciate al centro e dolcissimeper … [Read more…]
e_lo_so! il caldo da alla testa anche a chi non lo soffre ahahahahahah!!! ma per non di meno a ciò IO accendo il forno, e c’infilo delle piccole tegliette da 10 cm di diametro sporcate da un filino d’olio, poi ci metto dentro delle verdurine, chessò le solite melenzane, cipolla rossa di tropea (tagliata sottile … [Read more…]
…SETTEMBRE 0_o ma dico…ma come si permette ho faticato tanto per raggiungere quella fantastica stagione che è la MIA e che mi contraddistingue e lui è già arrivato? al posto suo mi vergognerei, come una ladra mi vergognerei, non sono cose che si fanno ad una signora 😀 ho pensato di avvolgerlo dentro un rotolino … [Read more…]
ma ve lo immaginate? La scorza con tanto di foto ma mica del piatticeddu no, a me’ foto ahahahah ma non ci posso credere…io su Repubblica la giornalista e scrittrice Monja Caiolo, mi ha contattata tramite un’amica in comune, TIZIANAAAAAAAA! 🙂 che non finirò mai di ringraziare AHAHAHAH! Monja dicevo, tra le altre cose, cura … [Read more…]
‘A frittedda potrebbe sembrare una frittata o qualcosa di simile e invece…no! è un piatto a base di verdure freschissime, un contorno cotto in umido facilissimo ma anche un condimento per la pasta. Forse ‘nanticchiedda camurriusu per la preparazione ma talmente buono che ti scordi del lavoro al primo boccone. Ah! viene mangiato anche nella versione agrodolce, … [Read more…]
Oramà quando preparo una qualunque cosa a base di patate il mio pensiero va alla mia amica palemmitana trapiantata al nodd e alla sua sorellina danzante, amica mia anche lei 😉 per non di meno a ciò questa è una cosetta semplice e buona ma che ve lo dico a fare gli amanti della patata … [Read more…]
Questa è una di quelle ricette antiiiiiicheeee, ma antiche, aiutatemi come al solito a dire antiche!una cosa impressionante 😉comunque la faccio breve, e la rapporto ad un breve arco temporale quello che comincia dalla mia infanzia (quindi si fa per dire breve :D)La preparava la mia nonna poi la mia mamma, adesso la preparo io … [Read more…]
ma dico…, io non la dovevo postare una ricettina di zucchine ripiene? MACCERTO!!!!e allora ‘assettatevi e liggiti 🙂 per 6 zucchine tonde1 patata piccola4o g di pistacchi tritati20 g di pinoli tostati50 g di pane grattugiato1 ciuffo di prezzemolo4 rametti di timo25 g di parmigiano grattugiato1 piccola cipolla di tropea1 spicchio d’aglio1 grattata di noce … [Read more…]