Scorzadarancia | patate
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17 feb 2011
ma che cos’è 2.1

potrebbero ricordare le arancine, ma di riso non ce n'è nemmeno l'ombra; potrebbe essere un giardino giapponese, con tanto di lanterna, bello, rilassante ma non si mangia; potrebbero essere delle polpette...

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30 ott 2008
ti abbraccio con un caldo abbraccio

ti abbraccio, da lontano; lo faccio con una tua ricetta in cui ci ho messo un po' di mio perchè se no che abbarccio è?E' un abbraccio da lontano, ma non a caso è il caldo abbraccio del tuo gateau di patate che ci unisce...

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17 ott 2008
torta di patate

certo è che un piatto a base di patate ti risolve spesso una cenaconquelchec'è,certo è che che per un piatto a base di patate prima ci devi pensare, e non certo all'ultimo minuto;)certo è che ogni volta che penso "patate" mi si accende un link...

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24 ago 2008
Quenelle di patate al forno

Oramà quando preparo una qualunque cosa a base di patate il mio pensiero va alla mia amica palemmitana trapiantata al nodd e alla sua sorellina danzante, amica mia anche lei ;) per non di meno a ciò questa è una cosetta semplice e buona ma che...

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16 nov 2007
Patate prezzemolate

Altra ricettina che mi ha insegnato la mia mamma. Semplice, semplice.Ingerdienti per 2mezzo chilo di patate novelleun mazzetto di prezzemoloolio extravergine d'olivasale e pepeLavate e sbucciate le patatine, mettetele in un tegame, copritele con l'acqua e salate; versate anche un paio di cucchiai d'olio. Cuocetele,...

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23 ott 2007
Patate in padella di Ida

Quando preparerete queste patate (SE le preparerete), troverete che la ricetta è pressochè espressa, in 20 minuti servirete un contorno classico ma non troppo. E vi sentirete dire:"ma sono al forno?" . Ho chiesto la stessa cosa a Ida quando me le offerte una sera...

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20 ott 2007
Patate rosse al rosmarino

Ho utilizzato le patate a buccia rossa perchè non le avevo mai provate e perchè sono rinomate per la loro consistenza, dovendole fare al forno desideravo una patata che mantenesse la sua forma senza sfarinarsi dopo la cottura...

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12 set 2007
Patate fritte alla maniera della mia mamma

Il piccolo segreto di mia madre mi permette di offrire delle patate fritte spettacolari, buone quasi come le fa lei, ma lei è pur sempre la mamma ;)...