ti abbraccio, da lontano; lo faccio con una tua ricetta in cui ci ho messo un po’ di mio perchè se no che abbarccio è?
E’ un abbraccio da lontano, ma non a caso è il caldo abbraccio del tuo gateau di patate che ci unisce attorno a tavole distanti ma vicine :*
ti voglio bene anch’io ***
850 g di patate
2 piccole uova
30 g di parmigiano grattugiato
40 g di burro
125 ml di latte
140 g di prosciutto a fette
70 g di caciocavallo semistagionato
1 mozzarella
70 g di scamorza
una grattata di noce moscata
sale e pepe
pangrattato
Cuocete le patate in abbondante acqua fredda con la buccia. Sbucciatele appena cotte e schiacciatele con lo schiacciapatate, lavorate il purea con le uova leggermente sbattute, il pepe il burro a pezzetti, il parmigiano, il sale poco(!), la noce moscata, il latte metà prosciutto tagliato a pezzetti e il caciocavallo tagliato a cubetti. Amalgamate ben bene. Ungete una teglia da circa 22 cm, cospargetela di pangrattato e versate metà del composto di patate, distribuite la mozzarella e la scamorza tagliate a fettine e il restante prosciutto affettato, coprite con il restante composto, livellate e cospargete ancora con il pangrattato, un filo d’olio e via in forno già caldo a 190°C per circa 30-40 minuti, una leggera doratura con il grill e l’abbraccio è pronto!
:*
p.s. mia cara, chi deve provare smarrimento non sei tu ***
Bè anceh noi ci auguriamo ceh si riprenda, sicuramente questo gateau è uno dei migliori abbracci che può ricevere, poi se fatto da te…
Davvero gustoso!!
un bacione a te e alla destinataria del post!
Bè…un abbraccio non lo si nega a nessuno, mai! e anche questi virtuali riescono a scaldare il cuore, perchè si creano dei legami con fili invisibili capace di stringere forte forte!
Mi unisco al tuo abbraccio per LEI, ma uno tutto speciale è per te! Non stringo troppo perchè sono ancora ammaccata! 😀
ahah, sai cos’è stata la prima cosa che ho fatto il giorno stesso che mi han dimesso incerottata e dolorante?? Cucinare!!! mi sono sentita rinascere…
:*
mia cara, eccomi finalmente a risponderti…che dire…sono veramente commossa, il tuo è un pensiero delicato, come solo tu sai fare, un gesto che mi riempie il cuore e mi fa sentire forte il calore del tuo abbraccio al sapore di purè 🙂 sei una persona d’oro, ti stimo immensamente e provo per te un affetto sincero e sentito…lo sai.
Grazie di cuore, è stata una sorpresa davvero dolcissima ^_^
ps. quando ci sentiamo ti aggiorno. ci sono novità. Intanto ti abbraccio con tutta la forza che ho, vicina vicina nella lontananza dei km che ci dividono. :***
… e noi inteneriti, ci rubiamo un fetta di calore per moltiplicarlo …
I gateau di patate stanno spopolando tra i blogger! Manco solo iooooooo!! E’ da un po’ che ti seguo, devo farti tutti i complimneti che posso per il blog e per le foto!!!
By Castagna
Vabbè allora abbracciamoci tutte va 😉
Tu sei da uccidere e sai bene il perchè !!!
TVB ma tanto tanto ehhh!!
che buona
posso mandare un abbraccio anche io anche se non so perché ma mi va di farlo e vi abbraccio tutte e due così tutto d’un fiato e con lo stesso calore di questo gateaux? 🙂
Pure io mi aggiungo all’anbbraccio!! (anzi, visto che mi sa che mi trovo in mezzo faccio da ripetitore, come quelli dei telefonini 🙂
Io una fetina di gateau di patate la mangerei anche ora, anche fredda 😀
Buongiorno Claudietta dal cuore grande!!!! :*
Un abbraccio non può che essere contagioso…Grande Cla’!
bacione
che buono sto gateaux!
mi unisco in questo abbraccio universale con una fetta di questa torta salata mi viene meglio
Gemelle,
come dice giustamente Erika, la rete ci accomuna in un mega abbraccio, il gateau è un pretesto ovviamente, desideravo fare una sua ricetta per esprimerle tutto il mio affetto e dal suo post ho pensato che questa era la ricetta giusta 🙂
baci
Cla
Erika bella mia,
finalmente sei tornata, l’altro giorno a scuola alessandra appena ha visto suo padre gli ha chiesto: “ma Erika non c’è?” nemmeno ha salutato niente! il suo faccino era triste e lui Miky era felice perchè il primo pensiero è per te :*
riprenditi dolcezza fai le cose con calma anche s ecapisco la tua stanchezza :*
Cla
Arietta,
dolcezza, un pensiero per te, nell’attesa, spero veloce, della
ripresa.
:*
aspetto con ansia delle belle notizie :*
ti abbraccio 😉
Cla
Stella,
prendi e moltiplica 😉
è morbidissimo!
bacio grande
***
cla
Catagna,
ti ringrazio, è un caso che sia un gateau, non mi sono accorta che i gateau stiano spopolando, segno tangibile che giro poco per adesso
🙂
grazie molte per i complimenti
a presto
Cla
Lory,
LO SO!!!!
ahahahahah
ti adoro un mondo
*****
cla
Marcella
fidati!
🙂
cla
Ot,
il bello è che noi riusciamo ad abbracciarci per davvero fisicamente e mi fai pure ballare
😉
mannaggia a ‘sto “panino”
ahahahahah
*****
Elvira,
bravissima sei!
fai da ripetitore e manda in su sto gateau…che dire freddo è spaziale
🙂
ahahahah
buongiorno anche a te duciazza
***
Saretta,
:*
grazie
un bacio
***
cla
Gu,
grazie, l’affetto per arietta è davvero tangibile
:*
cla
un abbraccio caldo soffice ed avvolgente!!! Che pensiero stupendo che hai avuto, poetico come solo tu sai fare…
Ma che bella persona che sei!!! Un abbraccio giulia
è che tu sei una meravigliosa ceratura.. c’è poco da fare!! :*** un bacione grandissimo e… w il gateauuuuu 🙂
Giulia,
grazie, è solo un pensiero
:*
cla
Vi,
ah ah ah esagerata!!!!1ma il gateau è favolosoooo!!!
:*
cla