Il lunedì di Pasqua da queste parti c’è stato tempo brutto, nonostante ciò siamo riusciti, tra una pioggia e una schiarita a gustare un po’ di carne alla brace come da tradizione 😀la ricetta è liberamente tratta da una raccolta di sale & pepeper 66 costolette di maiale (ovviamene potete usare altra carne il manualetto … [Read more…]
Ecco la mia versione di questi adorabili biscottini. Vi do la mia parola, che uno tira l’altro i miei fianchi ne sono testimoni ahahahahah! piagghiate un pizzino e ‘na penna che vi conto ‘sta ricetta350 g di farina250 g di burro150 g zucchero2 tuorli1 fialetta aroma vaniglia1 cucchiaino raso di lievito1 pizzico di sale4 cucchiai … [Read more…]
veramente non ne posso più! il mio problema?l’inglese, c’è dovunque, in ogni dove, troppo inglese dappertutto per i miei gustiahahahahache brutta l’ignoranza eh?bando alle ciance questi biscotti al burro con marmellata di mirtilli, li ho trovati nel blog del Cavolettovi trascrivo la ricetta uguale uguale, ma sappiate che secondo il mio modestissimissimo parere troppo zucchero … [Read more…]
questa di Alex è un’idea stupenda ma soprattutto divertente 😉allora vi racconto la mia ciofeca…giusto per il mio onomastico nonchè il mio anniversario di matrimonio avevo pensato di realizzare un dolce umbro ” il salame del Re” 😉un bellissimo rotolo farcito…questa foto l’ho pesa dalla rete, in teoria doveva essere così …e invece questo è … [Read more…]
questa ricetta l’avevo vista sul numero di Cucina Italiana di gennaio di quest’anno e m’aveva intrigato, poi l’ho vista anche nella loro cucina allora mi son detta “ok! il vitello al cacao lo proverò anch’io!”ho preso1 kg di megatello4 chiodi di garofano5 foglie d’alloroun rametto di rosmarinouna bottiglia di Corvo rossoun cipollottouna costa di sedanouna … [Read more…]
ma fa un friddu di moriri, per fare le foto mi sono dovuta infagottare, cappotto, sciarpa e cappidduzzu 0_OLei, la Primavera, è in ritardo, si sa le primedonne se la tirano un pò che vogliamo fare? nulla ci godiamo l’ultima, e speriamo sia l’ultima, minestra dell’inverno, facile e soprattutto calda!😉 Per noi tre 1 carota1 … [Read more…]
ma ci siete andati a farvi un giro dalla Compagnia del Cavatappi?il negozio on line dove persone vere, mica bau bau micio micio, vi seguono, vi ascoltano e provvedono ai vostri bisogni? no? andateci fate un ordine ed in tre giorni tre vi arriva il pacco 🙂Noi, il mio sposo ed io, ci siamo divertiti … [Read more…]
sono felice di averti conosciuta, almeno virtualmente s’intende. Nell’attesa di un abbraccio vero, uno di quelli che stritolano, uno di quelli che ti fanno scordare quanto tu dica di essere, poco espansiva :)… nell’attesa dicevo, ho sfornato una focaccia della tua tradizione sono felice di averla riprodotta, grazie alla tua ricetta, un pezzo di te, … [Read more…]
Vi ricordate quel simpatico giochino che si faceva a scuola anche e soprattutto di nascosto al professore di turno? E’ quel che ho fatto io con questi muffin e i loro pirottini di silicone che udite, udite non sono della megamarca ma sono comunque di ottima qualità 😉 dopo il giochino del tris fatto contro … [Read more…]
quanto mi piacerebbe dirvi che questo stampo me l’hanno regalato loroquanto mi piacerebbe dirvi quanto gli è piaciuto il mio blog e bla, bla, bla, bla e per tutti questi motivi mi hanno mandato una fornitura pazzesca di stampi al silicone ahahahah non sanno nemmeno che esisto e poi perchè dovrebbero?invece l’ho comprato lo stampo … [Read more…]