Ancora un po’ e postavo questi antipasti stramangiati a Natale 2008, dopo un anno!Vergogna! Certo è che si possono mangiare in qualunque momento manco a diLLo! 🙂 per il rotolo di salmone dovete andare a scartabellare il numero di sale pepe di dicembre 2000 e arrivare alla pag 15…fffatto? mentre per le spirali di sfoglia, … [Read more…]
…e due! 🙂un altro pacco dono è giunto a me, nell’isola del sole. Mi giunge da un’adorabile donna amica mia, ops quasi dimenticavo, oggi festeggiamo il suo compleanno…come quale? quello di Ciboulette Manco a dirlo! 🙂no, no, non sono i panni di famiglia lavati in casa questi quassù ahahahahah! ma il lavaggio di due copritappi … [Read more…]
quando t’arriva un pacco così che fai? beh io ho pianto! Leggere quelle parole e scoprire piano piano che un po’ di Francia, un po’ di Calabria un po’ della mia amica Mariluna erano giunti a casa mia, mi ha commosso.Cummari mia, in queste foto ho unito le nostre animeil sale e la stella marina, … [Read more…]
premetto che il salmone non mi fa impazzire, ma devo confessare che questa versione è molto delicata e gustosa. Dal solito pescivendolo questa volta ho faticato pochissimo, e anche lui del resto ahahahah dimenticavo Sale & Pepe gennaio 2004 pag 50 😉ingredienti per 6 persone2 filetti di Salmone da circa 400 g l’uno50 g di … [Read more…]
oramà l’anno nuovo è iniziato da quasi una settimana, ma stiamo tutti ancora a raccontare come abbiamo passato l’ultimo dell’anno vecchio 🙂è un modo per essere vicini anche se non lo eravamo…credo 😉la ricetta appena appena modificata, la trovate sul Sale e Pepe di dicembre 2000, con il titolo pappardelle con scampi e zucchine pag … [Read more…]
…per cominciare all’insegna delle tradizioni. La buona fortuna è stata la sottile linea rossa che ho tracciato nel menù dell’ultimo dell’anno. I piccioli come si dice qua, i soldi, i denari, non fanno la felicità ma, e non è una frase mia, l’aiutano moltissimo ahahahah! Quindi lenticchie in apertura e anche alla fine della cena … [Read more…]
Puff, puff, sono quasi allo scadere della raccolta di patate di Vi eccola la ricettuzza che facile facile la si prepara in un battibaleno, 😉raccogliete 800 g di patate 🙂3 o 4 funghi champignonmezzo litro di salsa besciamellauna manciata di parmigiano oppure pecorino grattugiatouna noce di burroe del pan grattatoe il gioco è fatto Sbucciate, … [Read more…]
grazie a tutti quelli che sono passati da qui per augurarmi un sereno Natale, in effetti quello è stato! sereno, tranquillo, pacificograzie anche a tutti quelli che, come me, non sono passati da nessuna parte, non hanno fatto le telefonate di rito ma non per questo non hanno pensieri felici nel cuore.Io quest’anno ho scelto … [Read more…]
…coraggio mancano solo 183 giorni all’estate, non è meraviglioso? ahahahahahahnel frattempo fa freddo però, quindi accendete il forno e faciti ‘sti biscotticeddi qua.La ricetta l’ho trovata qualche giorno fa dal parrucchiere :), sono andata a rinnovare il mio finto biondo, sapete aveva perso un po’ della sua lucentezza 😉 urgeva una bella pennellata! Ma avevo … [Read more…]
…per dire a tutti quelli che mi leggono di fare questi biscotti di Tuki, sono deliziosi, delicati, direi aristocratici, mobbidi e uno tiro l’altro (me misera me tapina che buoni che sono!!!)Per rimanere nell’ambito dei regali sostenibili, mi sono lanciata nel riempire scatoline di latta con tanto amore e qualche biscottino 🙂la ricetta ve la … [Read more…]