già, ma quante me ne dai?
praticamente esisto grazie a te! ahahahahahahah!
che fortunata donna sono io eh?
maaaa, dimmi ‘na cosa, e tu? Tu che sbafi le tue idee cucinate da me? come sei?
dai dimmelo tu!
scusate era una delle tante chiacchierate tra i due sposi… lui ed io.
lui mi da le idee
e io le cucino
anche questa volta era una buona…idea?
se leggi questo post rispondimi 😉
ci vediamo a pranzo! (indovina che se magna?)
ahahahahaha
spezzatino di vitello, salCiCCia e patate ma quante idee ti do
per noi due perchè la nica era ad un pigiama party
300 g di vitellina tagliata a cubetti (vitello tenero)
200 g di salCiCCia
300 g di patate
100 ml di vino bianco
1 spicchio d’aglio
30 g di pancetta
olio extra vergine d’oliva
una fogia d’alloro
un cucchiaino di foglie di rosmarino
farina qb
un cucchiaino di concentrato di pomodoro
500 ml di acqua bollente
una vaschetta di “cuore di brodo” Knorr vegetale oppure se preferite un dado per brodo classico
in un tegame di coccio soffriggete l’aglio tritato con il rosmarino, aggiungete i pezzetti di carne leggermente infarinati, la pancetta, 50 g di salsiccia sminuzzata e quella restante a tocchetti. rosolate mescolando per pochi minuti aggiungete il vino, fatelo evaporare. Aggiungete il concentrato di pomodoro e quattro mestoli d’acqua bollente, unite l’alloro e il “cuore di brodo” coprite con il coperchio abbassate la fiamma al minimo e prosegute la cottura per 30 minuti, aggiugendo dell’acqua bollente mescolando. Sbucciate le patate e taglitele a dadini, unitele allo spezzatino, aggiungete ancora acqua bollente, pepate e proseguite la cottura per altri trenta minuti.
complimenti a te che ai cucinato e anche a chi ti ha data l'idea…
dai ma tu davvero quando cucini per te e consorte metti nelle cocottine belle? io faccio schifo, lo facciosolo per le foto..tocca che lo coccoli di più!:d
intanto..quelle forchettine..da dove vengono?:D bacibella!
Alialexa206
grazie 😀
cla
Genny,
sempre! le cocottine piccole in questione però sono per la foto perchè quello che è avanzato poco era, quindi, contenitore piccolo per impressionare l'occhio ahahahahah
le posate di legno le ho comprate alla Rinascentebaciuzzi lovVosi
cla
Claudia
ti seguo gia da un anno ma è la prim volta che commento le tue meravigliose ricette si troppu spiciali!
e anche questa ricetta con la presentazione è stuzzicante!
manuela
Davvero bella questa idea.. e dalle foto sembra molto sfizioso questo figer food Tradizionale… brava Cara Claudia ci stupisci sempre e non solo nelle torte ma anche in altro.. ho visto che hai letto il libro "il club delle ricette segrete." volevo sapere com'è e se ti é piaciuto? baciottini
L'ho fattooo domenicaaa!!! dopo pressanti richieste di mio marito!! =_= quando lo fai? quando lo fai?? e che diamine!!! facciamolo!!
Le posate sono troppo belle!!! e le cocottine una delizia!! mi piacciono i piccoli"contenitori" sto intasando la cucina con cose del genere!!!… sbaciuk… mi incuriosisce il dialogo che hai descritto all'inizio!!! 🙂
Che donna che sei! Una dichiarazione d'amore meravigliosa e spiritosa, baciuzz
Io chiedo sempre al mio fidanzato di dirmi quel che vuol mangiare….ma niente!A lui va bene tutto!!!Evviva lo sposo ispiratore, che coppia!!!!!baci baci
Gusotissimo questo spezzatino! l'aggiunta della salsiccia lo rende ancora più ricco e ricercato!
baci baci
uuuu… non mangio uno spezzatino da….da….troppo tempo! Mi hai messo una voglia!!!! E quelle posatine troppo belle? Le voooooglio!
Complimenti a te el tuo MUSO ispiratore!!!! 🙂
A presto
Paola
MI PIACE!
Manuela,
maddai?!? e perchè? comunque meglio tardi che mai! 😉 grazie
baciuzzi
cla
Valentina,
ahahahahah sei troppo buonaaaaaa!
si il libro l'ho appena finito bello davvero mi piaciu!
baciuzzi
cla
Debora,
ahahahahah allora è una cosa contagiosa tuo marito l'ha contagiato al mio ahahahah
cos'è che t'incuriosisce?
😀
Cla
Elga,
ahahahahah visto? ***
grazie dolcezza
cla
Saretta,
si si evviva mi mette sempre alla prova mica del cuoco, la prova dello sposo ahhahahah
*
cla
Gemelle
😀
una cosa semplice
grazie
*
cla
Paola,
ahahahahah ti ringrazio 😉
*
cla
AMIKETTA MIA,
*
cla
Io dico che ti ha dato un'ottima idea!! Il mio non mi dà mai, ma ti dico, MAI, idee culinarie! Aspetta sempre che sia quasi pronto per dire "oggi icchè si mangia?"! Si vede che non è proprio un gran buongustaio!
ahahahahah, Federica ti dico solo che il blog è stato aperto proprio per tutte le idee che mi da mio marito 😉
anche troppe alle volte ahahahah
*grazie
cla
aaah hai capito i due sposi quando la nica non c'è….come se la ballano!
siete carini 😉
ti abbraccio amicuzza!
Claudia mi incuriosisce il modo in cui vi siete detti quelle parole!!! romantici ma ironici, Simpatici ma seri!!! siete fortissimi!! e sicuramente siete una bella coppia..
grrrrrrrr siii mi ha dato il tormento per sto spezzatinoo!!! adesso siamo in pace spezzatiniano per i prossimi mesi!!(chissà quanti) oggi mi sta dando il tormento per un primo con il pesce… ma che ha??? è incinto??? mhamhamuhamuhauhauamuh ok accontentiamo sti mariti va!!! 🙂
ahahah mi hai fatto sorridere! che bella questa cosa:) e che carino il dialogo (credo vero peraltro!:)) che bella coppia! vi completate insomma! Uno pensa e dice, l'altra si applica e fa:D poi insieme gustate…
cosa c'è di meglio?
claudiè, ma il filone ce l'hai abbagnato nel sughetto ???
dopo 3 torte lo spezzatone ci stava !!
val. 😉
Tau bellittima donna del sud ^_^
Grazie per il salutino, tu puoi entrare senza bussare 🙂
Io lo faccio sempre..emmm…qua cè troppa roBBa Bbuona *__*
Mi sono pure gustata tutti gli esperimenti della torta mirtillosa!Quando ti leggo è semplice sorridere ^_^
Ti abbraccio e smakkete**
carinissimo il dialogo e le forchettine in legno *_*
Benedetta,
ahahahahah
grazie bedda *
cla
Debora,
mio maito è l'opposto del romantico sono io la romanticona, io gli chiedo semplicemente cosa desidera mangiare, dopo mi dice SEMPRE ma quante idee ti do? ahahahah
grazie assai *
si sono d'accordo accontentiamoci!
ahahahahah *
cla
fiOrdivanilla,
ciao bedda *
assolutamente verissimo è un classico tra noi ahahahah
grazie ***
cla
Val,
assolutamente si 'nca con tutto quel buon sughetto non si poteva non abbagnarci il panuzzo…
ci stava n'anticchia di salato no?
ahahahah
*
cla
Daphne,
ciao dolcezza
*__*
tantissimi smakkete :*
Cla
Cey,
ti ringrazio
ciao
😀
cla