Chez Munita è un luogo incantevole, carico di suggestioni, ricco di sorprese. Non è un ristorante, almeno non nel classico dei classici, di sicuro è un luogo dove si gustano piatti densi di creatività, affascinanti e colmi di bellezza. L’ho detto che non è un ristorante? Si, vero è, l’ho detto. Chez Munita è a … [Read more…]
Un dessert dedicato a Erina che mi ha regalato una cassetta delle sue amarene; andò fino al paesello a raccoglierle sulu ppì mia, queste cose mi commuovono. E ccà mi stoppo picchì s’annunca mi scinni la lacrimuzza di gratitudine. Grazie, biddazza di una amica :* Mousse alle Eninamarene 500 g di amarene 130 g di zucchero … [Read more…]
Sfumature e trasparenze di una città unica Le pagine epiche, che raccontano lo sbarco dei Mille a Marsala, sono state ripercorse, dal 5 al 7 luglio, in modo assolutamente spensierato e senza afflato patriottico, da una fiumara di gente che si è riversata nelle strade della cittadina siciliana. Porta Nuova Palazzo Fici, dettaglio Appassionati di vino arrivati … [Read more…]