Tag Archives: cous cous

Simple fast food

Cibo semplice e veloce, un fiat a preparalo e mezzo fiat per mangiarlo. Porca miseria, ma mangiate piano! Mangiate slow, che fretta c’,è mi chiedo; sono sempre l’ultima a finire di manciari, e me ne fazzu un vanto. Oddio mi piace anche parrari mica come a Salvuccio, che quannu mancia nun parra, una chiacchiera ogni…

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insalata tiepida

insalata tiepida di cous cous, feta e fichi solo per me: 50 g di cous cous precotto 8 pomodorini foglie di mentuccia 2 fichi 60 g di feta olio extra vergine d’oliva una cipolla di Tropea sale e pepe preparate il cous cous seguendo le indicazioni presenti nella scatola. Pulite la cipolla e i fichi,…

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colori a tinchitè

-MARIAAAAAAA!- Disse la casalinga frustrata, utilizzando una tipica esclamazione sicula che traduce e modifica il “matri” o il “bedda matri”, si sa che l’italiano fa più fine. -Nun sinnì po’ cchiu cu tutta ‘sta dieta!- continuò nel suo dialetto vagamente ‘camillerese’ e infestato da più idiomi desunti dai luoghi nei quali ha vissuto. -Che poi non è…

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cous cous alle verdure

il mio primo cous cous (precotto mica quello vero!) è stato battezzato da una telefonata inaspettata da parte di una trapanese vera, trapiantata a Roma, dico quale miglior presagio 😉grazie per la bellissima notizia Enzù ti voLLIo BBBBene **** per 4 persone:300 g di cous cous3 pomodori rossi a grappolo6 pomodori secchi sott’olio1 mozzarella3- 4…

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