una mousse al cioccolato dentro un guscio di frolla…comunico agli amanti del cioccolato, che al primo morso si ha una visione mistica fantozzianaahahahahah avevo già postato qualche foto qui ma non avevo mai messo la ricetta, ma tra na cosa e n’autra mu scurdai, l’ha rifici! 😉se v’intriga, pigghiate un pizzinu:per la frolla 300 g … [Read more…]
ma ve lo immaginate? La scorza con tanto di foto ma mica del piatticeddu no, a me’ foto ahahahah ma non ci posso credere…io su Repubblica la giornalista e scrittrice Monja Caiolo, mi ha contattata tramite un’amica in comune, TIZIANAAAAAAAA! 🙂 che non finirò mai di ringraziare AHAHAHAH! Monja dicevo, tra le altre cose, cura … [Read more…]
sempre qua sono! solo che la mia casa in questi giorni d’agosto, si sta trasformando in una sorta di B&B per amici e parenti che vengono a passare qualche giorno in nostra compagnia 🙂 dal 21 al 25 già prenotato è ahahahahah! Ve lo dico prima perchè le gemelline verranno a trovarci per un full … [Read more…]
massì perchè no? fermiamoci al 31 luglio 2009. L’estate è nel suo magico splendore e agosto diciamolo, è un mese triste perchè poi manco a dirlo ritorna l’autunno e l’inverno mallitto, il superenalotto direi che non lo debba vincere nessuno, proporrei di dividerlo tra i bambini bravi. in ultimo ma non per importanza anzi…i miei … [Read more…]
…ma veramente sorprendente, quasi non ci credevo davanti al solito Sale& Pepe (agosto 2008), “naaaaaa” mi sono detta “non è possibile”…ma oramà lo sapete, io tutto mangio, quindi non potevo non assaggiare e così ho provato queste anomale bruschette con degli ospiti speciali…ed assolutamente a scatola chiusa! Bone sunnu, fidatevi di mia! la rivista consiglia … [Read more…]
capita no? di non avere dei piatti…certo a casa mia difficilissimo è perchè di piatti ne ho assai, di ceramica, di porcellana…, no di plastica no non ne trovate mancoammazzati, però a volte, li potete scovare naturali come queste scodelline qui 🙂 per noi due: 2 melenzane medie tonde viola150 g di fusillotti Rummo25 g … [Read more…]
questa donnina di mare qui, un giorno mi chiese… -“ma come le fai tu, le sarde a beccafico?” ahahahahah abbiamo scoperto, il panzonello oramai quasi allo sbarco in questo mondo ed io, che usiamo più o meno la stessa ricettuzza a meno di alternanze di agrumi 😉 Vi trascrivo la mia con una variante al … [Read more…]
2 sono!e come sono?dolcissime sono! esattamente come queste due ricette che propongo per la loro raccolta estivissimissima Crostatine di panna cotta con composta di fichi e caramello Bicchieri di panna cotta, composta di fichi e cardamomo ingredienti per 8 tartellette da 10 cm di diametro pasta sucrée alle mandorle250 g di farina 005o g di … [Read more…]
ahahahahah giusto un filo per aromatizzare il primo piatto previsto per la cena della Santuzza, …e formaggio moBBido pure io come lei , e pasta pure io come lei ma oggi che cos’è? il giorno delle analogie e della telepatia? non era mai capitato con lei 0_O ahahahahahah! aggiungo che come lei, ho usato la … [Read more…]
cosa c’è di più spiacevole, quando aspetti ospiti per cena e all’ultimo momento ti dicono che a causa di uno contrattempo non potranno essere li da te? 🙁 Ignara di ciò che ti aspetta passi la giornata a pensare cosa offrire, fai la spesa, prepari, prepari, prepari e… questo è uno degli antipasti che sono … [Read more…]