Copiato paro paro dalla cucina strepitosa di Sigrid, la ricetta la trovate qui
Il clafoutis, in origine era un classico dolce francese alle ciliege, adesso sono state introdotte talmente tante varianti anche con la verdura che se ne perde il conto.
In questo caso è un contorno alternativo buono, buono, buono, per me 😉
4 zucchine
100 g di pomodorini
2 patate
10 foglie di basilico
100 ml di panna
200 ml di latte
2 uova
1 tuorlo
2 cucchiai di fecola
20 g di parmigiano
sale e pepe
lavate le zucchine e le patate sbucciate, tagliatele a tocchetti. Lavate i pomodorini e tagliateli a metà, tritate il basilico. Disponete le verdure in una teglia da forno, salate e pepapte. Versate poco latte in un bicchiere e scioglitevi la fecola; in una ciotola sbattete le uova, il tuorlo, il latte e la panna, aggiungete la fecola, salate e pepate, mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo. Versatelo sulla teglia e e infornate a 180°C per circa 40 minuti o fino a quando non si sarà cotto
Buono buono davvero!! E anche la quiche qui sotto!!
Ciao Claudia, non ho fatto in tempo a passare per farti gli auguri di buon Natale, ma sono ancora in tempo per augurarti un bellissimo 2008!
Ma ciao Dolce!
non preoccuparti, gli auguri in qualunque momento sono sempre ben accetti. Tanti auguri anche a te
* buon tutto
baci
Cla
ti scopro solo ora… una corregionale con un bellissimo blog!!! Auguri! Siamo ancora in tempo no?
proprio bello questo blog, sono contenta che la tua amica abbia fatto a te e a noi questo regalo-sorpresa!
buon anno
fiordisale
Giovanna,
ciao e benvenuta ta le mie stoviglie,
🙂
siamo sempre in tempo si che lo siamo!
tanti auguri di buon anno
baci
Cla
Fiordisale, benvenuta!
sono molto contenta anch’io. Adesso non posso fare a meno di stare tra queste pagine. Ho conosciuto tante persone con le quali adoro conversare e scambiare pareri e ricette.
buon anno anche a te
Cla
Claudia..ti ritrovo alla grande!!Buonissimo il claufotis!Buon anno se sono ancora in tempo..baci!
Ciao Cla,grazie per per la visita e il pensiero!
Elisa,
bentornata, mi sei mancata! Buon anno anche a te sempre in tempo siamo!!!
baci
Cla
Lory,
non devi dire niente.
so esatatmente cosa provi.non serve parlare *
Cla