ma che spettacolo, sono questi cavoli, stupendi, hanno un “disegno” perfetto!
ah la natura che prodigi sa realizzare! Di fronte a cotanta meraviglia non ho resistito eli ho comprati
🙂
per 4 fiori
mezzo cavolo romano
2 broccoletti
1 confezione di pasta sfoglia rustica del signor Giovanni Rana
1 uovo
un cucchiaio di panna fresca
4 cucchiaini di pesto alla genovese
olio
cuocete a vapore metà del cavolo romano e i 2 broccoletti, dopo averli lavati e ridotti in piccole cimette. Spennellato con l’olio 4 cocotte, ritagliate in 4 la pasta e rivestite i contenitori.
Sbattete l’uovo con la panna e un pizzico di sale, spennellate la pasta con l’uovo e disponete le cipette leggermente salate, distribuite il pesto e l’uovo rimanente richiudte parzialmente la pasta sfoglia e infornate in forno caldo a 200°C per circa 15 minuti o finchè non la sfoglia non sia dorata. Servite direttamente nelle cocotte come contorno mono porzione.
Le fettuccine sopra hanno fatto passare inosservato questo tortino, che mi piace molto, uso la pasta sfoglia esattamente come hai fatto tu per preparare tante cosettine carine e buone con le verdure. Brava. Mariluna
Mari,
tu sei una persona attenta, molto dolce e carina:*
La sfoglia ha proprio questo di buono, fa da scenario a mille spettacoli
un bacetto
Cla
hai ragione sono bellissimi 🙂 e la ricetta è molto molto appetitosa!! e viva Giovannone Rana, se i risultati sono questi!
Arietta,
mi fai morire dal ridere
giovannone rana ahahahahah
bacetti
Cla
uhhhh.. che meravigliaaaaa…sono mancata qualche giorno e guarda che mi hai preparato!..
Buon fine settimana tesora!!!
tutte bellissime ricette le ultime, ma dovevo commentare questa qui per un motivo essenziale: io adoro il broccolo romanooooo!! lo voglio pure io!!! muoio dalla voglia di cucinarlo….sapessi quante idee ho in mente! eppure non mi decido mai ad andare in giro a cercarlo…che qui non è facilissimo da trovare
Sere,
adesso ogni volta che vedo i bianchetti ti penso
ahahahah
ti ho preparato una pasta speciale questa sera poi vieni a vedere
:*
buon WE anche a te bellezza mia
:*
Moscerino ciao!
il broccolo romano non l’avevo mai viso da vicino, è bellissimo, fantastico, ed è stato lui a trovare me, in un supermercato a capaci…t’immagini?
bacetti
Cla