Scorzadarancia | focacce
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schiacciata fiorentina_00000
30 nov 2020
schiacciata alla maniera fiorentina

Le domeniche quelle belle, ricche di ricette casalinghe che mi consentono di correre indietro negli anni  di quann'ero picciuttedda e me ne andavo a scaminiare, cantieri cantieri, cu me zia Micheluzza, studentessa ero, ma un poco di provulazzo  l'ho tastato grazie a idda! Prima di raggiungere Firenze, da Montecatini,...

focaccia-barese
30 giu 2013
la focaccia barese incontra i pomodorini di Vittoria

le mie adorabili amiche pugliesi mi perdoneranno se ogni volta mi faccio trascinare dal desiderio di Puglia realizzando una simil ricetta. Simil perché non essendo pugliese non mi arrogo certo il diritto di sapere riprodurre al grammo ma mi fidai di una ricetta sull'ultimo Sale...

focaccia-al-latte
21 giu 2013
accontentatevi

 ci devi mettere sempre 'u 'ntoppu picchì quannu decidi che devi fare una cosa che ci voli assai tempu  può capitari che in quel frattempu ti capita l'ostacolo. E così fu per l'infornata di questa focaccia che, desiderosa di ziccarisi 'nto furnu all'orario stabilito, trovò il...

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14 set 2009
ho fatto i compiti per casa

la Maestra mi ha detto: -"compra un kg di pomodori belli matuti che poi ti dico" io ho comprato il pomodoro che qui si usa per fare la salsa e che ha pochi semi, un kg di farina di semola di rimacinato, il lievito, il basilico,...

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13 mar 2009
una focaccia che avvicina :)

sono felice di averti conosciuta, almeno virtualmente s'intende. Nell'attesa di un abbraccio vero, uno di quelli che stritolano, uno di quelli che ti fanno scordare quanto tu dica di essere, poco espansiva :)...

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02 mar 2009
Focaccia messinese

FeisBuc, mi ha riportato indietro nel tempo, credo che abbia fatto quest'effetto a molti ;) mi sono ricordata di un periodo felice oramai di molti, molti, molti...

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18 set 2008
sciopero del pane e della pasta

io ho aderito! Fortuna che Lenny mi ha ricordato che oggi bisognava porre l'attenzione su questo problema. Ma stamani al radio giornale il giornalista sosteneva che la protesta dovesse arrivare più in alto e consigliava oltre a non comprare pane e pasta di: non usare...

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27 ago 2008
Chistu è sfinciuni fattu ra bella viaru chi sciavuru!!!

A palermo girano diverse lape (*) che abbannianu (**) questa frase vendendo uno sfincionello buonissimo, non l'ho mai assaggiato ma mi fido ahahahah "Questo (si) che è sfincione fatto a regola d'arte veramente...