In un posto come questo bisogna solo rilassarsi, staccare il cervello e andare in quota.
Giornate fantastiche al Parco Avventura dei Peloritani. Fidatevi e, soprattutto, non abbiate paura. Dopo aver indossato l’imbracatura, i ragazzi del parco terranno un breve, ma fondamentale, briefing (che non si mangia) e, dopo, si va su, tra gli alberi.
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Il sabato e la domenica vengono prodotti la ricotta e la tuma, mangiati al naturale sono favolosi, ma anche così; frittissimi! Anche qui nessuna ricetta picchì quannu ci sunnu pizzuddicchi di cosi vai a occhio, non sono necessarie dosi precise, vai a sentimento…almeno io.
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Frittelle di formaggi
per due cristiani:
un uovo grosso
due cucchiaiate di ricotta sgocciolata
4 fette di tuma
due manciate di parmigiano grattugiato
una manciata di pangrattato a grana grossa
una manciata di farina integrale
olio extravergine d’oliva
sale e pepe
sbattete l’uovo con il parmigiano e un pizzico di sale, passate le fette di tuma nell’uovo due le ripassate nel pangrattato facendolo aderire ben bene e le altre due nella farina. Friggete in olio caldo e servitele subito. Nell’uovo rimasto aggiungete la ricotta e una manciata di pangrattato, mescolate e, con una forchetta, prelevate parte dell’impasto ponendolo nell’olio caldo, realizzate 4 polpettine che girerete con delicatezza. Mangiatele calde.
Senza ricetta si ma sostanziosa lo stesso!! che belli quei formaggi e quelle frittelle!!donna avventura tu sei ^__^
*_*
bedda sei
grazie coriceddu
Cla
Che bella gita! eh si, vagar per malghe è un'esperienza imperdibile! quante cose si scoprono e quanti sapori naturali!!
con questa fantastica tuma, siamo certe che le tue frittelle siano davvero buonissime!
bacioni
qua malghe non ce ne sono però bello lo stesso è 😀
grazie ragazze sei graziosissime come sempre
:*
Cla
Ste cose mi commuovo, che nostalgia di Siciliaaaaaaaaaaaaaaa :'(
:*****
tanto love
Cla
Tu sì che sei una vera sicula, le frittelle non mentono!
:*
grazie bedda
Cla
C'est quelques chose qui me plait terriblement, quel fondant mi piace molto
Je te souhaite un bon jeudi
Valérie
Ciao Valérie,
ti ringrazio molto
:*
buona giornata
Cla
l’avventura al parco avventura | Scorzadarancia
[…] vote vi cuntai del parco avventura dei Peloritani? Uh, una volta qui e una marea su effebi. Lo scorso fine settimana ci sono tornata per affrontare i percorsi già […]