Scorzadarancia | Zikilia
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zikilia arapis_00004
20 ago 2018
scoccia di cannolo con mousse di arancia e pistacchio

Cercare la bellezza, l'eccezionale nella semplicità, è l'attività che prediligo ma non è detto che ci riesca. Trovare il carattere di un oggetto, di una cosa e provare a trasmetterlo con uno scatto non è cosa semplice. Ammiro molti fotografi che riescono a manifestare bellezza e...

zikilia arazen_00002
17 lug 2018
Morbidi intrecci e sapori memorabili

Io sugnu 'ntipatica e pillicusa, sicuramente per quanto riguarda marmellate e confetture. Almeno di questo, sono consapevole. Sono difficile, critica e pignola, picchì sunnu prodotti che prepara me matri, in casa con le sue manuzze sante; mi regala un prodotto genuino, sapendo esattamente da quale giardino siciliano arriva la materia prima. Sono sicura ...