un anno passò…a dire il vero anche di più, perchè questi biscotti li ho pubblicati qua, senza la ricetta ma con la promessa di postarla dopo qualche giorno…un po’ più di qualche giorno passò e in tutto questo tempo la sorella della mia gigina mi ha chiesto la ricetta un paio di volte… SILVIA PERDONAMI!!!!!! … [Read more…]
Olio Sasso dà l’opportunità di aprire una finestra sulla stagione più tiepida dell’anno, proprio durante quella più fredda…anche se ancora l’inverno non è arrivato ufficialmente, la neve in molte regioni la fa da padrona. E per chi, come me, adora la stagione calda, questa è una fantastica iniziativa! Lo sapevate che Olio Sasso festeggia 150 … [Read more…]
sono facilissimi, hanno bisogno solo di un po’ di pazienza per la realizzazione vera e propria delle palline, ma chi non ha ancora un po’ di pazienza conservata da qualche parte? Ahahahah! questa è la ricettuzza che mi diede la mia commy scritta di suo pugno, io l’ho incollata precisa precisa sul mio quadernetto di … [Read more…]
da una ricetta posta dietro una bustina di lievito Paneangeli 😀 Natale si sta avvicinando, il calendario dell’Avvento partiu, quindi devo riempire le scatole da regalare…peccato però, perchè tutti i biscotti che sforno vengono mangiati prima di passare dalla scatola ahahahah va bene niente ci fa, io dico che sono le prove generali per realizzare … [Read more…]
come si fa a non invaghirsi di questo colore? Infatti, non si può ahahahahah! Da sempre simbolo di fertilità ed abbondanza, la melagrana è un frutto che ha ispirato moltissime leggende tra le quali quella sull’avvicendarsi delle stagioni. Ma questa è un’altra storia 🙂 andiamo al sodo, vi svelo l’arcano raccontandovi cosa ho sperimentato … [Read more…]
allora li vogliamo preparare due biscotticeddi? 😀 biscotti bianchi per un bianco Natale con cioccolato bianco, panna e noci per una quarantina di biscotti: 350 g di farina 00 1 cucchiaino e mezzo di lievito 125 g di burro morbido 160 g di zucchero di canna 50 g di fecola di patate 1 uovo 1 … [Read more…]
come si può fermare? semplice non si può! ahahahahah quindi anche st’americanata è entrata abbondantemente nella mia casa già da qualche anno e va beh! niente ci fa, anche perchè ogni occasione è buona per fare uno schiticchio, 😀 il 31 ottobre ho festeggiato, n’anticchia fuori data (25 settembre), il compleanno di Carlotta e … [Read more…]
sapete quando nelle ricette trovate negli ingredienti 300 g di questo 150 g di quello, 200 g di quell’altro bla bla bla e tipo… 5 tuorli! leggasi questa ricetta qua per esempio. MA PORC! MA CHE VAFFALL’OVA cose d’affucarli a chiddi che scrivunu sti cosi ahahahahah, va beh m’affucu da sola, però dai ho trovato … [Read more…]
ma che giornata fantastica è stata, quella di domenica scorsa. C’era una temperatura meravigliosa, ci siamo muniti di una quantità inverosimile di vettovaglie e ci siamo diretti, mezza Palermo e noi, al bosco di Ficuzza. Ora dico io, ma una torticedda fatta apposta per il pic nic non ci voleva?‘nca eccola! torta da pic-nic alle … [Read more…]
nooo ma che ve lo dico a fà?non sono buoni, no! sono BUONISSIMI ISSIMI ISSIMI, e sono i biscotticetti di Erborina in cucina che risalgono nientedopodomanichè al gennaio dl 2008 ma quando ti stampi una ricetta perchè ti sconfinfera e poi salta fuori dopo anni e anni di accumulare pizzini dici:” ma che cacchio! com’è … [Read more…]