sarei una cipolla mica un’arancia! ahahahahah almeno d’inverno mi trasformo in cipolla, e non vedo l’ora che arrivi la primavera per cominciare a levare qualche strato! 57 giorni appena… e che saranno di fronte all’eternità? nulla! devo solo concentrarmi, ancora un piccolo sforzo e ci siamo!poi è tutta discesa fino all’estate ahahahahahahah sono un … [Read more…]
un anno passò…a dire il vero anche di più, perchè questi biscotti li ho pubblicati qua, senza la ricetta ma con la promessa di postarla dopo qualche giorno…un po’ più di qualche giorno passò e in tutto questo tempo la sorella della mia gigina mi ha chiesto la ricetta un paio di volte… SILVIA PERDONAMI!!!!!! … [Read more…]
di queste ondate di malattie della carne! polli, uova, maiali, mucche pazze… Pazza sto diventando io, già che mangiamo poca carne, che dobbiamo fare, smettere definitivamente? mi associo alla cummari parisienne, chiediamoci cosa abbiamo mangiato fino ad oggi…forse è meglio di no in effetti 🙁 non so quanti di voi realizzeranno questa ricetta con carne … [Read more…]
una festa di fine anno strepitosa, eravamo 19 ed ognuno si è prodigato a preparare qualcosa sulla base di un menù stabilito a monte. L’obiettivo era quello di realizzare una cena abbondante si, ma senza sprechi. Giovanni, Carlotta ed io abbiamo preparato uno dei due primi, ravioli con patate e speck; rigorosamente tre a persona … [Read more…]
nessuna invenzione, copiato paro paro senza nessuna variazione e per la prima volta, senza possibilità di replica. Un esercizio riuscito al primo colpo ahahahah l’esercizio lo trovate sulla mia rivista preferita mancoadiLLo SALE&PEPE, nel numero di gennaio 2003 allora, per eseguire a mestiere l’esercizio, andate dal vostro macellaio di fiducia e, se siete 12 quanti … [Read more…]
Olio Sasso dà l’opportunità di aprire una finestra sulla stagione più tiepida dell’anno, proprio durante quella più fredda…anche se ancora l’inverno non è arrivato ufficialmente, la neve in molte regioni la fa da padrona. E per chi, come me, adora la stagione calda, questa è una fantastica iniziativa! Lo sapevate che Olio Sasso festeggia 150 … [Read more…]
che dite? sono ancora in tempo per darvi qualche ricettuzza per decorare la vostra casa? Boh! io ve la lascio, magari ci sta qualcuno che è più in ritardo di me 😉 procuratevi delle strutture circolari o a cuore, in midollino o in spugna o di rametti intrecciati per realizzare le vostre ghirlande; avrete bisogno … [Read more…]
posso spiegare…ahahahah alle volte le apparenze ingannano, in effetti queste madeleine potrebbero sembrare dei dolcetti, invece sono madeleine mordi e fuggi al curry l’idea è della mia rivista preferita, ho solo aggiunto della panna e sostituito alla senape il curry, se volete andate a spulciare negli archivi, il numero di ottobre del lontano 2003 … [Read more…]
sono facilissimi, hanno bisogno solo di un po’ di pazienza per la realizzazione vera e propria delle palline, ma chi non ha ancora un po’ di pazienza conservata da qualche parte? Ahahahah! questa è la ricettuzza che mi diede la mia commy scritta di suo pugno, io l’ho incollata precisa precisa sul mio quadernetto di … [Read more…]
da una ricetta posta dietro una bustina di lievito Paneangeli 😀 Natale si sta avvicinando, il calendario dell’Avvento partiu, quindi devo riempire le scatole da regalare…peccato però, perchè tutti i biscotti che sforno vengono mangiati prima di passare dalla scatola ahahahah va bene niente ci fa, io dico che sono le prove generali per realizzare … [Read more…]