il rosa non mi piace

però dona alle bambine, ed io picciridda sugnu, perciò me lo faccio piacere questo colorino tenero, almeno per il mio quarantatreesimo compleanno…e che sono 43 anni di fronte all’eternità? Ve lo dicevo io che sugnu picciridda 😀
torta Ciocco&Burro
250 g di farina 00
170 g di burro di arachidi
100 g di burro morbido
180 g di zucchero
4 uova
2 cucchiaini di estratto di vaniglia
un pizzico di sale
100 g di gocce di cioccolato
1 bustina di lievito
25-30 ml di latte
per la copertura:
80 g di cioccolato fondente 
50 g di burro
un cucchiaino di estratto di vaniglia

riscaldate il forno a 170°C, imburrate e infarinate una teglia dalla capacità di un litro e mezzo circa. Sbattete il burro di arachidi con il burro e lo zucchero, unite un uovo alla volta, la vaniglia e gli ingredienti secchi setacciati, il latte per ammorbidire il composto e in ultimo le gocce di cioccolato; versate nella teglia e infornate per circa 40 minuti o fino a quando, infilzando uno stecchino, questo ne esce pulito e asciutto.
Fate raffreddare dentro la teglia per una decina di minuti e poi sformate la torta su una gratella per dolci. Preparate la copertura sciogliendo a bagnomaria il cioccolato tagliato a scaglie con il burro, aggiungete la vaniglia e distribuite sulla torta.

43 Comments

  3. bedda!!! Che disgraziata sugnu… mancu l'auguri per tempo ti fici… Chiedo scusa e recupero ora… Tanto consolati, sono in ritardo sempre su tutto!!!
    Io invece amo incondizionatamente il rosa… m'accattu tutto rosa… 🙂
    Ma quella gratella è un porta muffin/cupcakes?
    Bellissimo è! 🙂

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  10. ma non eri pazza di gioia quando da piccola indossavi quel completino con la gonna a quadri rosa e bianca????? red

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  11. buooooono oggi mi hai regalato un altro segretuccio: aggiungere la vaniglia nel cioccolato fuso mmmmmmm GRAZIE
    MARIA PON

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  12. Io lo so perchè non ti piace il rosa.
    Ma che ne potevo sapere che la facevi tanto tragica e tanto lunga?
    Niente ci fa, ci sono tanti altri colori ihihihi
    Sempre buon compleanno amore mio.
    Tomà

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    1. ahahahahah, lunghissima la feci vero?
      quanti anni sono passati? almeno 30!
      😀
      grazie mammina mia :*
      (anche per quella adorabile gonnellina a quadretti rosa e bianco ghghghgh)
      love
      Cla

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  20. Era un pò che non ciacciavo (alla livornese) nel tuo blog !! Quante cose …il gelato al pistacchio, il mio preferito, quei cosini fritti con la toma….meraviglia !
    La torta l'aspettavamo e non ci hai deluse …peccato non essere la con te a festeggiare ma con il pensiero si !! ….il rosa ? ma se è il colore della semplicità, della gioia, della voglia di vivere … ti rappresenta anche se il tuo colore preferito è il viola .Auguri ancora di cuore e buona estate !!

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  21. Ma tantissimi auguri allora!! in questo momento al rosa preferisco anche io il nero di quel cioccolato… così invitante e godurioso!! 🙂
    torta spettacolare!

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