Scorzadarancia | Piatto unico
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pollo-9.9.2015-075
09 set 2015
cose strane ma non troppo

Più di una persona mi disse che uso ingredienti strani, con rispetto parlando, ammia non mi pare, ma tant'è che dai il primo, dai il secondo e dai il terzo cristiano mi cuntò la stessa sonata: si ma tu usi cosi strani, difficili da trovare...

pollo-al-curry-di-alessio-2
30 giu 2015
la dieta e io

Credo che questa che sto seguendo, sia la dieta più bella che una disgraziata, che deve perdere peso, possa seguire. Si mangia a tinchité, più devi perdere peso e più mangi; 'nsumma, qua dobbiamo darci di "tu" con il metabolismo, picchì nnì desimo sempre del "voi". Non può essere chiù! Ora,...

insalata-di-riso-e-sgombro-3
26 mar 2015
fame lupigna

Oggi avevo una fame lupigna; considerando che non aju 'na cammarera, tipo Adelina, che mi fa truvare cose buone nel frigo o nel forno mi devo dare adenzia da sola. E va beh!  Dopo aver firriatu una matinata sana sana taliai dentro il frigo e c'attruvai la...

sale e pepe

I prodotti di finum® sono assà; ppì mmia, è difficile fare una selezione da mostrarvi. Quanto meno ci provo. Gli amanti del the resteranno ammaliati ancora e ancora nei prossimi giorni ma vi cuntu e vi fazzu abbidiri la settimana prossima.  Oggi lasciatemi raccontare dei macina spezie, dei quali...

quinoa-e-spada-
18 nov 2014
piatto ricco

Oggi ho pranzato da sola; figghioli, non ci crederete ma oggi ho realizzato un solo piatto! Ah, e chi la vuole 'cotta' e chi la vuole 'cruda', per fortuna siamo solo in tre ma certe vote m'arriduco a preparare tre cose diverse e mi siddiò,...

tonno-e-couscous-
15 ott 2014
Simple fast food

Cibo semplice e veloce, un fiat a preparalo e mezzo fiat per mangiarlo. Porca miseria, ma mangiate piano! Mangiate slow, che fretta c',è mi chiedo; sono sempre l'ultima a finire di manciari, e me ne fazzu un vanto. Oddio mi piace anche parrari mica come...

riso-basmati-con-salmone-e-lemon-grass
02 ott 2014
Ultimi!

Ultimi fiori di zucca, ultimi tenerumi, ultimi pomodorini. Pomodorini di sicuro, oramà si sente la serra sotto ai denti, buccia dura e senza sapore, non si ponno manciari cchiù; peggio per loro, la stagione è finita, si nnì parra l'anno prossimo quannu s'appresenta di nuovo l'estate.  Ma...

cous-cous-ai-fichi-
21 lug 2014
insalata tiepida

insalata tiepida di cous cous, feta e fichi solo per me: 50 g di cous cous precotto 8 pomodorini foglie di mentuccia 2 fichi 60 g di feta olio extra vergine d'oliva una cipolla di Tropea sale e pepe preparate il cous cous seguendo le indicazioni presenti nella scatola. Pulite la cipolla e i fichi,...

cous-cous-e-tajine-gamberetti-017
15 mag 2014
come dilatare il tempo in una soleggiata mattina di maggio

Difficile? Ma no! Complicata? Ma no! Camurriusa? N'anticchiedda devo dire, ma tanto che avevo da fare stamattina? Mi volevo dedicare anima e core al mio pranzo e lo volevo fare con tutti i santi sacramenti. Ho usato tutte le pentole che avevo a disposizione...